Löwenzahntinktur mit Wodka

Eine heilsame Flüssigkeit! Selbst zubereiten! Löwenzahntinktur mit Wodka nimmt man innerlich zunächst mit wenigen Tropfen ein und steigert die Menge allmählich. Die Tinktur ist sehr einfach herzustellen; zuerst muss man Löwenzahn sammeln, und zwar am besten an ökologisch sauberen Orten, weit weg von Straßen und anderen verschmutzten Stellen.

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Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 33 % 1 g
Fett 0 % 0 g
Kohlenhydrate 67 % 2 g
197 kcal
GI: 100 / 0 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Schritt 1

    Den Löwenzahn waschen und abtrocknen lassen. Wurden die Blüten morgens gesammelt, nachdem der Tau abgetrocknet ist, muss man sie nicht waschen. Ein sauberes Glas mit Löwenzahnblüten füllen, die Stängel abreißen.

  2. Schritt 2

    Die Blüten mit Wodka übergießen und das Glas mit einem Deckel verschließen. Das Glas für drei Wochen in die Speisekammer oder an einen anderen dunklen Ort stellen.

  3. Schritt 3

    Das Glas alle 3–4 Tage schütteln und nach Ablauf dieser Zeit die Tinktur abseihen, die Blüten gut ausdrücken.

  4. Schritt 4

    Die Tinktur in eine kleine Flasche oder ein anderes Glasgefäß mit Deckel füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Löwenzahn - 45  kcal/100 g
  • Wodka - 235  kcal/100 g

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