Walnüsse in Zucker
Süße Nüsse mit knuspriger Kruste – ein leichtes, leckeres und gesundes Dessert. Einfache Zubereitung, tolles Ergebnis. Sehr leckere Walnüsse in Zucker für alle, die gerne etwas knabbern.
AleksA-
Autor des Rezepts
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 10 % 8 g
Fett 40 % 33 g
Kohlenhydrate 50 % 41 g
474 kcal
GI: 9 / 91 / 0
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Zutaten
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Schritt 2
Wasser in einen Topf gießen.
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Schritt 3
Den Zucker hineingeben und einen Zuckersirup kochen.
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Schritt 4
Dann die Nüsse hineingeben.
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Schritt 5
Und die Hitze erhöhen.
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Schritt 6
Wenn das Wasser verkocht ist, den Topf vom Herd nehmen und gründlich rühren, bis der Zucker die Nüsse überzieht.
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Schritt 7
Die Nüsse zum Trocknen auf ein Backblech oder einfach auf ein Stück Alufolie legen.
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Schritt 8
Warten, bis die Nüsse in Zucker vollständig fest geworden sind.
- Noch ein Rezept für Nüsse in Zucker: In einem mikrowellengeeigneten Gefäß Nüsse, Wasser und Zucker vermischen. Die höchste Leistung einstellen, die Ihr Mikrowellenmodell unterstützt, und im normalen Modus etwa 8 Minuten garen, bis der Zucker karamellisiert. Die Mischung während des Garens alle zwei Minuten umrühren. Ein Backblech mit Öl einfetten und die Nüsse voneinander getrennt darauf verteilen.
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Walnüsse - 650 kcal/100 g
- Walnussöl - 925 kcal/100 g
- Schwarze Walnuss, englisch - 628 kcal/100 g
- Schwarze Walnuss - 651 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Wasser - 0 kcal/100 g
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