Zwiebel mit Honig

Ein wirksames Hausmittel gegen Husten. Gesund und schnell zubereitet. Zwiebel mit Honig ist ein bekanntes Hausmittel gegen Husten.

Autor des Rezepts

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Portionen:

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 5 % 1 g

Fett 0 % 0 g

Kohlenhydrate 95 % 20 g

87 kcal

GI: 46 / 0 / 54

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Min.

Über den Nutzen von Honig sind viele Bücher geschrieben worden. Man sollte ihn nicht nur bei Krankheiten essen (obwohl man sich heutzutage gerade in der Krankheitszeit an ihn erinnert). Honig enthält viele nützliche Stoffe, Vitamine und Mineralstoffe und wirkt antibakteriell, antiviral und fungizid, er verbessert die Blutqualität und lindert Entzündungen. Honig sollte man aber dosiert einnehmen, um keine gegenteilige Wirkung zu erzielen. Die Tagesdosis sollte 150 Gramm nicht überschreiten. Auch die Zwiebel sollte in unserer täglichen Ernährung vorhanden sein. Sie ist ein gutes Antiseptikum und stärkt den Körper. Das Rezept ist sehr einfach. Eine (mittelgroße) Zwiebel im Mixer, in der Kaffeemühle oder auf der feinen Reibe zerkleinern. Man kann den Saft durch ein Mulltuch auspressen oder den Brei selbst verwenden. Den Honig hinzufügen und verrühren. Wenn der Honig fest ist, ihn vorher im Wasserbad schmelzen, aber nicht aufkochen lassen, sonst verliert er seine wertvollen Eigenschaften. Diesen Brei 3-mal täglich einnehmen und jedes Mal umrühren, da der Honig nach unten sinkt. Man kann heiße (aber nicht kochend heiße) Milch oder Tee dazu trinken. Der Geschmack dieser Arznei – Honig mit einer bitteren Note – ist nicht für jeden angenehm, hilft aber gut, sowohl bei Krankheit als auch zur Vorbeugung. Zwiebel und Honig sind eine wunderbare gesunde Kombination! Sie stärken das Immunsystem, deshalb nimmt man sie nicht nur bei Husten und Schnupfen ein.