Salat mit Räucherhähnchen, Tomaten und Karotten nach koreanischer Art

Ein sehr leckerer, nicht alltäglicher Salat, der in wenigen Minuten fertig ist! Zum ersten Mal habe ich diesen Salat vor etwa 8 Jahren bei Freunden probiert und mich sofort verliebt. Alle Zutaten passen perfekt zueinander. Ich mache ihn immer für die Festtafel. Außerdem muss man für diesen Salat nichts kochen und keine Zutaten vorbereiten.

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 38 % 10 g
Fett 46 % 12 g
Kohlenhydrate 15 % 4 g
168 kcal
GI: 94 / 6 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Die Zutaten bereitstellen, die Tomaten waschen.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Das Räucherhähnchen in Würfel schneiden.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Die Tomaten ebenfalls würfeln.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Den Käse reiben.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Alles verbinden, die Karotten nach koreanischer Art hinzufügen, den Saft vorher abgießen. Tipp: Soll die Menge größer werden, kann man geriebene, in der Schale gekochte Kartoffeln hinzufügen – auf den Geschmack wirkt sich das nicht negativ aus, den Karottensaft dann aber besser nicht abgießen.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Mayonnaise hinzufügen, alles verrühren – fertig!

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Guten Appetit :)

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Geräuchertes Hähnchen - 117  kcal/100 g
  • Tomaten - 23  kcal/100 g
  • Hartkäse - 366  kcal/100 g
  • Altai-Käse - 355  kcal/100 g
  • Gruyère - 396  kcal/100 g
  • Kaunasser Käse - 355  kcal/100 g
  • Lettischer Käse - 316  kcal/100 g
  • Litauischer Käse - 250  kcal/100 g
  • Oserny-Käse - 350  kcal/100 g
  • Amadeus-Käse - 364  kcal/100 g
  • Altai-Käse 50 % Fett - 356  kcal/100 g
  • Appenzeller 50 % Fett - 400  kcal/100 g
  • Weißer Käse - 100  kcal/100 g
  • Gouda 45 % Fett - 356  kcal/100 g
  • Holländischer Käse - 352  kcal/100 g
  • Dom-Blanc-Käse (halbfest) - 360  kcal/100 g
  • Edamer 40 % Fett - 340  kcal/100 g
  • Emmentaler 45 % Fett - 420  kcal/100 g
  • Etorki (Schafskäse, fest) - 401  kcal/100 g
  • Gelber Käse, vollfett - 260  kcal/100 g
  • Käse mit Pilzen 50 % Fett - 395  kcal/100 g
  • Kostromaer Käse - 345  kcal/100 g
  • Lambert-Käse - 377  kcal/100 g
  • Limburger - 327  kcal/100 g
  • Lo-Spalmino-Käse - 61  kcal/100 g
  • Poschechonski-Käse - 350  kcal/100 g
  • Sowjetischer Käse - 400  kcal/100 g
  • Steppenkäse - 362  kcal/100 g
  • Uglitscher Käse - 347  kcal/100 g
  • Chester-Käse 50 % Fett - 363  kcal/100 g
  • Schweizer Käse - 335  kcal/100 g
  • Jaroslawler Käse - 361  kcal/100 g
  • Karotten nach koreanischer Art - 134  kcal/100 g
  • Mayonnaise - 624  kcal/100 g
  • Leichte Mayonnaise - 260  kcal/100 g
  • Mayonnaise Provençal - 627  kcal/100 g
  • Salatmayonnaise 50 % Fett - 502  kcal/100 g
  • Tafelmayonnaise - 627  kcal/100 g

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