Kräutermischung aus Kamille, Johanniskraut, Strohblume und Birkenknospen
Tibetischer Balsam! Das Elixier der Jugend ist ganz einfach zuzubereiten! Die Kräuter Kamille, Johanniskraut, Strohblume und Birkenknospen ergeben eine Mischung, den sogenannten „tibetischen Balsam“. Es ist ein Getränk mit einzigartigen Eigenschaften. Es gibt Kraft, beruhigt das Nervensystem und wirkt antioxidativ. Es enthält stark wirkende Kräuter, daher sollte man vor dem Trinken einen Arzt konsultieren.
Es gibt eine Legende, nach der das Rezept dieser Mischung in den 70er-Jahren in einem Kloster in Tibet gefunden wurde. Das Rezept des tibetischen Balsams stand auf einer alten Tontafel, die über tausend Jahre alt war. Ob das stimmt, ist unbekannt, aber das Rezept existiert dennoch, und moderne Wissenschaftler haben seine Wirksamkeit belegt. Außerdem wurden eine Reihe von Gegenanzeigen und möglichen Nebenwirkungen festgestellt, die man beim Trinken nicht vergessen darf.
Die Kräutermischung kann man in der Apotheke oder auf dem Markt kaufen, am besten sammelt man die Bestandteile des Balsams aber selbst. Dann kann man sicher sein, dass die Kräuter in einer ökologisch sauberen Gegend gesammelt wurden, weit weg von Straßen und großen Industrieanlagen. Oft gehören auch andere Bestandteile dazu, zum Beispiel Walderdbeere oder Melisse, aber die klassische Variante der tibetischen Mischung besteht aus Johanniskraut, Strohblume, Kamille und Birkenknospen.
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die gesammelten Kräuter werden getrocknet und dann zerkleinert. In einem luftdicht verschlossenen Gefäß hält sich diese Mischung ohne Verlust ihrer Eigenschaften recht lange – bis zu einem Jahr.
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Schritt 2
Um das „Elixier der Jugend“ zuzubereiten, die angegebene Menge Kräuter in ein Glasgefäß geben und mit kochendem Wasser übergießen. Den Balsam 10 Stunden ziehen lassen. Am bequemsten macht man das über Nacht und hat am Morgen das fertige Getränk.
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Schritt 3
Vor dem Trinken wird der Balsam auf eine Temperatur von 45 Grad erwärmt und ein Löffel aromatischer hausgemachter Honig hinzugefügt, gerechnet 1 Teelöffel auf ein Glas Balsam. Das ist alles – man kann den feinen Geschmack des Getränks zum Wohl der Gesundheit genießen! Der Honig verleiht dem Getränk Süße und mildert den bitteren Geschmack der Kamille.
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Schritt 4
Man trinkt üblicherweise 100 ml dreimal täglich eine halbe Stunde vor dem Essen. Es gibt auch andere Schemata, zum Beispiel gilt es als wirksam, ein Glas vor dem Schlafengehen und morgens ein weiteres Glas auf nüchternen Magen zu trinken – 20–25 Minuten vor dem Essen.
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Schritt 5
Man darf das Getränk nicht ständig trinken. Pausen sind unbedingt nötig. Empfohlen ist eine Kur von zwei Monaten im Jahr. Und natürlich ist die Beratung durch einen Fachmann wünschenswert. Gute Gesundheit und ein langes Leben!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Birkenknospen - 15 kcal/100 g
- Honig - 400 kcal/100 g
- Johanniskraut - 10 kcal/100 g
- Wasser - 0 kcal/100 g
- Kamille - 9 kcal/100 g
- Kräuter - 41 kcal/100 g
- Suppengrün, tiefgefroren, abgepackt - 41 kcal/100 g
