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Sauerrahmsoße mit Knoblauch und Dill

Sauerrahmsoße mit Knoblauch und Dill

Eine schnelle und sehr einfache Soße aus saurer Sahne! Aromatisch und passt zu allem! Mit dieser Soße kann man Borschtsch verfeinern oder herzhafte Eclairs ergänzen. Die Zutaten sind ganz einfach, und es schmeckt so lecker!

Foster

Autor des Rezepts

Sauerrahmsoße mit Knoblauch und Dill Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 13 % 3 g

Fett 65 % 15 g

Kohlenhydrate 22 % 5 g

169 kcal

GI: 100 / 0 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Min.

Schritt 1

Die saure Sahne in eine Schüssel zum Anrühren der Soße geben.
Schritt 2

Den Knoblauch schälen und durch die Presse zur sauren Sahne drücken.
Schritt 3

Den Dill hacken (so fein, wie man mag) und zur sauren Sahne geben.
Schritt 4

Nach Geschmack salzen und alles verrühren. Etwas ziehen lassen, damit sich der Geschmack entfaltet. Guten Appetit!