Mürbeteigkuchen mit Konfitüre und Nüssen

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Für den leckeren schnellen Kuchen mit Füllung die benötigten Zutaten vorbereiten.

2. Schritt 2

   

   Hundertfünfzig Gramm saure Sahne in eine Schüssel geben, dann hundertfünfzig Gramm Zucker hinzufügen.

3. Schritt 3

   

   Die saure Sahne gut mit dem Zucker verrühren.

4. Schritt 4

   

   Hundertfünfzig Gramm weiche Margarine in die Schüssel geben.

5. Schritt 5

   

   Alle Zutaten in der Schüssel glatt verrühren.

6. Schritt 6

   

   Drei Hühnereier einzeln aufschlagen, in die Schüssel geben und verrühren.

7. Schritt 7

   

   Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer zu einer glatten Masse verrühren.

8. Schritt 8

   

   Sechshundert Gramm gesiebtes Mehl in eine tiefe Schüssel geben und zehn Gramm Backpulver hinzufügen.

9. Schritt 9

   

   Ein Drittel Teelöffel Salz in die Schüssel geben.

10. Schritt 10

    

    Alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander vermischen.

11. Schritt 11

    

    Das Mehl portionsweise in die Schüssel mit der flüssigen Grundmasse geben und verrühren.

12. Schritt 12

    

    Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer gut verrühren und den Teig kneten.

13. Schritt 13

    

    Den Teig in der Schüssel weiter gründlich mit den Händen kneten.

14. Schritt 14

    

    Den Teig halbieren und eine Hälfte ins Gefrierfach legen.

15. Schritt 15

    

    Eine Teighälfte zu einem dünnen Boden in der Größe der Backform ausrollen.

16. Schritt 16

    

    Den Boden auf das Nudelholz wickeln.

17. Schritt 17

    

    Den Boden in die Backform legen.

18. Schritt 18

    

    Den Boden in der Form mit den Händen glatt drücken.

19. Schritt 19

    

    Die gewünschte Menge Konfitüre nach Geschmack auf den Boden geben und gleichmäßig verteilen, dabei etwas Abstand zum Rand lassen.

20. Schritt 20

    

    Die gehackten Walnüsse auf der Konfitüre gleichmäßig verteilen.

21. Schritt 21

    

    Das gefrorene Teigstück aus dem Gefrierfach nehmen und grob in die Form reiben.

22. Schritt 22

    

    Den geriebenen Teig gleichmäßig auf den Nüssen verteilen und die Form in den auf hundertachtzig Grad vorgeheizten Backofen schieben.

23. Schritt 23

    

    Nach dreißig bis fünfunddreißig Minuten den fertigen Kuchen aus dem Backofen nehmen und in Portionsstücke schneiden.

24. Schritt 24

    

    Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Allen einen guten Appetit und eine gemütliche Teestunde!