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Leichte überbackene Brote mit Käse und Garnelen

Leichte überbackene Brote mit Käse und Garnelen

Leckere, aromatische Brote für unsere Liebsten! Ein schneller und einfach zuzubereitender Snack mit Käse, Gurke und Königsgarnelen, die dem Gericht einen unverwechselbaren, zarten Geschmack verleihen!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Leichte überbackene Brote mit Käse und Garnelen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 21 % 9 g

Fett 64 % 27 g

Kohlenhydrate 14 % 6 g

309 kcal

GI: 21 / 79 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Für die Brote passende Scheiben Roggenmischbrot oder Schwarzbrot abschneiden.
Schritt 2

Eine Pfanne auf dem Herd erhitzen, 100 g Olivenöl hineingeben und mit einem Pinsel gleichmäßig verteilen.
Schritt 3

Hartkäse auf der groben Reibe reiben, bei uns „Parmesan“.
Schritt 4

Eine mittelgroße Gurke auf der feinen Reibe reiben.
Schritt 5

Den entstandenen Gurkensaft aus der Schüssel abgießen.
Schritt 6

0,5 TL Sojasoße zur geriebenen Gurke in die Schüssel geben.
Schritt 7

Außerdem 2 EL saure Sahne zugeben.
Schritt 8

6 Stk. Königsgarnelen und die Pfeffermischung nach Geschmack zugeben.
Schritt 9

Alle Zutaten gut glatt verrühren.
Schritt 10

Zwei Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten gut anrösten.
Schritt 11

Die Korianderzweige fein schneiden.
Schritt 12

Den geschnittenen Koriander in die Schüssel geben und gründlich verrühren.
Schritt 13

Die gerösteten Brotscheiben mit einer Knoblauchzehe einreiben.
Schritt 14

Den geriebenen Käse auf die Brotscheiben geben.
Schritt 15

Auf den Käse die vorbereitete Mischung aus Gurke, Kräutern und Garnelen geben.
Schritt 16

Die Brote für 5 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und fertig garen. Im Backofen zubereitete Brote sind besonders aromatisch, denn das Brot saugt alle Zutaten auf, und der geschmolzene Käse bekommt einen appetitlichen, eigenen Geschmack.

Umwerfende Snackbrote bereiten wir heute für unsere Liebsten zu! Sie sind sehr schnell gemacht, und der Geschmack von Garnelen mit Käse ist göttlich zart, geheimnisvoll und sehr, sehr lecker. Ihre Frauen werden unser Rezept zu schätzen wissen!!! Königsgarnelen sind eine recht große Krebstierart, sie werden von Tag zu Tag beliebter und für viele verschiedene Gerichte verwendet. Wenn Sie im Laden tiefgekühlte Garnelen gekauft haben, prüfen Sie nach dem Auftauen ihre Qualität. Sind sie frisch, ist das Fleisch leicht feucht und fest, und der Geruch soll nach Meer sein und ein leichtes Meeresaroma haben. Zu weiches oder zähes Fleisch ist ein Zeichen von Verderb, solche Garnelen sollte man nicht kaufen. Gurken haben einzigartige heilsame Eigenschaften, die für das Funktionieren und die Gesundheit des Körpers einfach notwendig sind, sie wirken sich positiv auf alle Systeme und Organe des Menschen aus.