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Hauptgerichte mit Fleisch
Kartoffeln mit Fleisch aus der Mikrowelle

Kartoffeln mit Fleisch aus der Mikrowelle

Leckere Kartoffeln mit Fleisch! Ein ideales Abendessen oder ein sehr schnelles Mittagessen! Diese Kartoffeln schmecken ausnahmslos allen. Den Männern wegen des Fleisches, den Hausfrauen wegen der Schnelligkeit und Einfachheit, und allen, die fasten, sowie Veganern wegen der Abwandelbarkeit: Ganz leicht gelingen leckere Kartoffeln ohne Fleisch, in wenigen Minuten zubereitet. Kurz gesagt: Alle tanzen … während die Kartoffeln garen.

Foster

Autor des Rezepts

Kartoffeln mit Fleisch aus der Mikrowelle Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 24 % 6 g

Fett 36 % 9 g

Kohlenhydrate 40 % 10 g

141 kcal

GI: 16 / 4 / 80

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 30 Min.

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und waschen.
Schritt 2

Die Kartoffeln in Stifte schneiden (oder nach Belieben, aber nicht zu dick).
Schritt 3

Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4

Die Karotte in dünne Halbscheiben schneiden.
Schritt 5

Das Fleisch in Streifen schneiden. Es eignet sich jedes Fleisch, das gerade vorhanden ist.
Schritt 6

Kartoffeln, Karotte und Zwiebel in eine passende Schüssel geben.
Schritt 7

Das Fleisch ebenfalls hineingeben, salzen und vermischen.
Schritt 8

Pfeffer hinzufügen. Die übrigen Gewürze können nach eigenem Ermessen hinzugefügt werden. Sehr lecker wird es mit Oregano, Zitronensaft, Sojasoße und Knoblauch. Pflanzenöl dazugeben und vermischen.
Schritt 9

Alles in einen Bratschlauch füllen, ihn zubinden und an mehreren Stellen einstechen.
Schritt 10

Die Kartoffeln mit Fleisch für 20 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen.
Schritt 11

Servieren.