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Kekse aus der Mikrowelle mit Milch und Butter

Kekse aus der Mikrowelle mit Milch und Butter

Die Mikrowelle hilft wieder einmal aus, wenn man dringend etwas zum Tee braucht! Ich probiere weiter Rezepte für die Mikrowelle aus und habe heute damit sehr leckere Kekse gebacken! Probieren Sie es auch!

nasstin

Autor des Rezepts

Kekse aus der Mikrowelle mit Milch und Butter Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 10 % 7 g

Fett 31 % 22 g

Kohlenhydrate 59 % 42 g

395 kcal

GI: 1 / 29 / 69

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Min.

Schritt 1

Das sind alle Zutaten, die für die Zubereitung benötigt werden.
Schritt 2

Zucker zur weichen Butter geben.
Schritt 3

Dann eine Prise Salz.
Schritt 4

Gut verreiben.
Schritt 5

Die Milch hineingießen.
Schritt 6

Das Mehl hinzufügen (am besten vorher gesiebt).
Schritt 7

Den Teig kneten.
Schritt 8

Es entsteht ein recht fester, glatter Teig.
Schritt 9

Den Teig in 4 Teile teilen.
Schritt 10

Jeden Teil noch einmal in 6 Stücke teilen.
Schritt 11

Aus jedem Stück eine Kugel formen, flach drücken und auf den flachen Drehteller der Mikrowelle legen, der mit Backpapier ausgelegt ist.
Schritt 12

Das war's – es sind ziemlich viele Kekse geworden, alle haben bei mir auf den Mikrowellenteller gepasst.
Schritt 13

Mit einer Gabel Muster eindrücken.
Schritt 14

So hübsche Kekse sind dabei herausgekommen.
Schritt 15

Für 3,5 Minuten in die Mikrowelle stellen (bei mir mit 700 W Leistung). Richten Sie sich nach Ihrer Mikrowelle und prüfen Sie vorher ihre Leistung! Sonst verbrennen die Kekse einfach. Wenn Sie unsicher sind, zunächst 1–2 Minuten einstellen und den Garzustand prüfen. Dann die Zeit nach und nach verlängern, sodass sie insgesamt etwa 5–6 Minuten nicht übersteigt. Ein schnellerer oder langsamerer Ablauf kann das Ergebnis beeinflussen – bitte daran denken!
Schritt 16

Nach der angegebenen Zeit prüfen, ob die Kekse fertig sind – meine waren es noch nicht, unten noch etwas roh, deshalb habe ich sie für weitere 1,5 Minuten hineingestellt.
Schritt 17

Jetzt sind meine Kekse vollständig fertig.
Schritt 18

Das war's – die Vorbereitung hat nicht mehr als 5 Minuten gedauert + 5 Minuten in der Mikrowelle. Schneller, als zum Laden um die Ecke zu laufen.
Schritt 19

Lasst euch den Tee schmecken!