Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Kräutern
Essen Sie gesund und stärken Sie Ihr Immunsystem! Ein ausgezeichnetes Rezept für ein schnell zubereitetes, gesundes Gericht aus gebratenen Zucchini nach Hausmacherart ohne Mayonnaise, das bestimmt vielen schmecken und mit seinem herrlichen Geschmack angenehm überraschen wird!
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die benötigten Zutaten und Gewürze für leckere gebratene Zucchini vorbereiten.
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Schritt 2
Eine junge Zucchini in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
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Schritt 3
Die Zucchini auf eine passende Platte legen und dann nach Geschmack Salz und eine Mischung aus schwarzem und rotem Pfeffer hinzufügen.
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Schritt 4
Die Zucchinischeiben mit den Gewürzen vermischen.
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Schritt 5
Zwei Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne gießen, auf den Herd stellen und erhitzen.
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Schritt 6
Die Zucchinischeiben von jeder Seite in Mehl wenden.
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Schritt 7
Die Zucchini in die Pfanne legen und bei etwas mehr als mittlerer Hitze braten.
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Schritt 8
Dill und Petersilie nach Wunsch und Geschmack recht fein hacken.
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Schritt 9
Zwei Knoblauchzehen durch die Presse drücken.
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Schritt 10
Den Knoblauch zu den Kräutern in den Teller geben und gut vermischen.
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Schritt 11
Die Zucchini von jeder Seite goldbraun braten.
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Schritt 12
Die gebratenen Zucchini auf einen passenden Teller legen.
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Schritt 13
Die Zucchini großzügig mit den gehackten aromatischen Kräutern und dem Knoblauch bestreuen.
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Schritt 14
Gemeinsam kochen, einfach kochen – zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit!
- Gebratene Zucchini mit Knoblauch ohne Mayonnaise. Ein wirklich sehr einfaches Rezept! Wenn der Sommer kommt, braten alle Hausfrauen unbedingt Zucchini mit Knoblauch! Ein günstiges, gesundes, leckeres und bekömmliches Gericht – gebratene Zucchini passen perfekt zu scharfem Knoblauch! Mein Rezept beantwortet Ihre Frage, wie man sie zubereitet und richtig brät, damit das Gericht schön aussieht und Appetit macht. Eine Soße aus saurer Sahne oder Mayonnaise passt dazu SEHR GUT. Essen Sie gesund und stärken Sie Ihr Immunsystem! Die Zucchini stammt aus dem Norden Mexikos (Tal von Oaxaca), wo ursprünglich nur ihre Samen gegessen wurden. Junge Zucchini haben den besten Geschmack und sind leicht verdaulich, man kann sie in den Speiseplan von Kindern, Genesenden und Menschen mit Verdauungsproblemen aufnehmen. Dank der leichten Verdaulichkeit und des geringen Kaloriengehalts gehört die Zucchini zu den beliebtesten Gemüsesorten in Diäten zum Abnehmen.
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Junge Zucchini - 24 kcal/100 g
- Pflanzenöl - 873 kcal/100 g
- Weizenmehl - 325 kcal/100 g
- Knoblauch - 143 kcal/100 g
- Pfeffermischung, gemahlen - 255 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
- Dill - 38 kcal/100 g
- Petersilie - 45 kcal/100 g
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