Salat mit Garnelen, Pilzen und Käse
Ein leckerer, sättigender und appetitlicher Salat, den man sofort lieben wird! Probieren Sie ihn! Diesen auf den ersten Blick schlichten Salat wünscht sich meine Familie jedes Mal, wenn Garnelen im Haus sind. Mein Mann liebt ihn einfach, denn er ist sehr sättigend, obwohl er sonst kein Salatfan ist. Außerdem stelle ich Ihnen ein Rezept für aromatische Croutons in 5 Minuten vor. Los geht's!
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die nötigen Zutaten
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Schritt 2
Die Zwiebel fein schneiden
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Schritt 3
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden
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Schritt 4
Die Pilze in einer heißen Pfanne in Olivenöl anbraten. Die Zwiebel separat anbraten (diesen Schritt habe ich vergessen zu fotografieren)
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Schritt 5
In einen Löffel Olivenöl eine Prise Salz und Kräuter der Provence geben
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Schritt 6
Das Roggenbrot in Würfel schneiden
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Schritt 7
Mit dem Öl vermischen und für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Dann umrühren und weitere 1,5–2 Minuten hineinstellen
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Schritt 8
Die aromatischen Croutons sind fertig! Und vor allem ohne Geschmacksverstärker!
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Schritt 9
Den Käse auf der groben Reibe reiben
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Schritt 10
Die Petersilie fein hacken
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Schritt 11
Die Garnelen in eine Salatschüssel geben
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Schritt 12
Gebratene Zwiebel
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Schritt 13
Geriebener Käse
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Schritt 14
Gebratene Pilze
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Schritt 15
Die Petersilie hinzufügen und mit Mayonnaise anmachen
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Schritt 16
Auf einen Teller geben und mit den Croutons bestreuen. Fertig! Ab auf den Tisch!
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Schritt 17
Guten Appetit!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Garnelen, frisch - 97 kcal/100 g
- Garnelen, gekocht - 95 kcal/100 g
- Garnelen, Konserve - 81 kcal/100 g
- Garnelen, geschält, tiefgefroren - 60 kcal/100 g
- Hartkäse - 366 kcal/100 g
- Altai-Käse - 355 kcal/100 g
- Gruyère - 396 kcal/100 g
- Kaunasser Käse - 355 kcal/100 g
- Lettischer Käse - 316 kcal/100 g
- Litauischer Käse - 250 kcal/100 g
- Oserny-Käse - 350 kcal/100 g
- Amadeus-Käse - 364 kcal/100 g
- Altai-Käse 50 % Fett - 356 kcal/100 g
- Appenzeller 50 % Fett - 400 kcal/100 g
- Weißer Käse - 100 kcal/100 g
- Gouda 45 % Fett - 356 kcal/100 g
- Holländischer Käse - 352 kcal/100 g
- Dom-Blanc-Käse (halbfest) - 360 kcal/100 g
- Edamer 40 % Fett - 340 kcal/100 g
- Emmentaler 45 % Fett - 420 kcal/100 g
- Etorki (Schafskäse, fest) - 401 kcal/100 g
- Gelber Käse, vollfett - 260 kcal/100 g
- Käse mit Pilzen 50 % Fett - 395 kcal/100 g
- Kostromaer Käse - 345 kcal/100 g
- Lambert-Käse - 377 kcal/100 g
- Limburger - 327 kcal/100 g
- Lo-Spalmino-Käse - 61 kcal/100 g
- Poschechonski-Käse - 350 kcal/100 g
- Sowjetischer Käse - 400 kcal/100 g
- Steppenkäse - 362 kcal/100 g
- Uglitscher Käse - 347 kcal/100 g
- Chester-Käse 50 % Fett - 363 kcal/100 g
- Schweizer Käse - 335 kcal/100 g
- Jaroslawler Käse - 361 kcal/100 g
- Champignons - 24 kcal/100 g
- Zwiebel - 41 kcal/100 g
- Petersilie - 45 kcal/100 g
- Mayonnaise - 624 kcal/100 g
- Leichte Mayonnaise - 260 kcal/100 g
- Mayonnaise Provençal - 627 kcal/100 g
- Salatmayonnaise 50 % Fett - 502 kcal/100 g
- Tafelmayonnaise - 627 kcal/100 g
- Brot - 254 kcal/100 g
- Weißbrot aus Weizenmehl Type 405 - 265 kcal/100 g
- Weißbrot, einfach - 248 kcal/100 g
- Bubliki - 336 kcal/100 g
- Süßes Hefebrötchen - 252 kcal/100 g
- Brötchen - 261 kcal/100 g
- Brötchen aus Weizenmehl Type 550 - 254 kcal/100 g
- Eiweiß-Kleiebrot - 182 kcal/100 g
- Eiweiß-Weizenbrot - 242 kcal/100 g
- Darnizki-Brot - 206 kcal/100 g
- Doktorski-Brot - 232 kcal/100 g
- Roggenbrot aus geschältem Roggenmehl - 189 kcal/100 g
- Roggenvollkornbrot - 181 kcal/100 g
- Körnerbrot - 231 kcal/100 g
- Weizenbrot aus Weizenmehl Type 550 - 226 kcal/100 g
- Weizenbrot aus Weizenmehl Type 1050 - 220 kcal/100 g
- Weizenbrot aus Weizenmehl Type 405 - 254 kcal/100 g
- Orlowski-Brot - 211 kcal/100 g
- Weizenbrot aus grob gemahlenem Mehl - 250 kcal/100 g
- Ukrainski-Brot - 213 kcal/100 g
- Olivenöl - 913 kcal/100 g
- Kräutermischung - 259 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
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