Schneller Weißkohlsalat mit Schinken, Käse und Erbsen

Ein originelles und sättigendes Gericht für die schnelle Küche! Ein sehr einfaches Rezept für Salat aus frischem Weißkohl mit Schinken, Räucherkäse und grünen Erbsen, der mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überrascht und bestimmt vielen schmecken wird!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 30 % 6 g
Fett 45 % 9 g
Kohlenhydrate 25 % 5 g
119 kcal
GI: 64 / 36 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Wie bereitet man ganz schnell einen Salat aus frischem Weißkohl mit Schinken, grünen Erbsen und Räucherkäse zu, der mit seinem wunderbaren Geschmack bestimmt vielen schmecken wird? Zuerst die benötigten Zutaten und Gewürze für das originelle und sättigende Gericht bereitstellen.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Für den Salat etwa fünfhundert Gramm Weißkohl nehmen, in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Den in Streifen geschnittenen Kohl in der Schüssel mit zwei Esslöffeln Zitronensaft beträufeln.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Salz nach Geschmack zum Kohl in die Schüssel geben und mit den Händen durchkneten, bis der Kohl Saft abgibt.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Zweihundert Gramm Brühwurst oder Schinken nehmen, in Streifen schneiden und zum Kohl in die Schüssel geben.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Hundert Gramm geräucherten Wurstkäse nehmen, ebenfalls in Streifen schneiden und in die Schüssel geben.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Die Mischung aus gemahlenem schwarzem und rotem Pfeffer nach Geschmack in die Schüssel geben und zwei Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Zweihundert Gramm grüne Erbsen aus der Dose in die Schüssel geben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander vermischen.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Den fertigen sättigenden Salat auf Portionsteller verteilen, mit Spalten von Kirschtomaten garnieren und servieren.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Gemeinsam kochen, einfach kochen – zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!

  • Wir stellen Ihnen ein sehr einfaches und schnelles Rezept für einen originellen Salat aus frischem Weißkohl mit passend abgestimmten Zutaten vor, der ideal zu Kartoffeln und anderen Beilagen passt! Bereiten Sie unbedingt diesen sättigenden Salat aus saftigem frischem Kohl mit Schinken, Räucherkäse und grünen Erbsen ohne Essig zu – er wird ohne jeden Zweifel vielen schmecken und mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen! Bereiten Sie unbedingt diesen sehr leckeren Salat aus saftigem jungem Kohl zu, um sich und Ihre Lieben zu verwöhnen! Guten Appetit!

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Weißkohl - 28  kcal/100 g
  • Weißkohl, gekocht - 21  kcal/100 g
  • Zitronensaft - 16  kcal/100 g
  • Kochschinken - 270  kcal/100 g
  • Gekochter Schinken - 282  kcal/100 g
  • Rohschinken - 270  kcal/100 g
  • Rinderschinken - 133  kcal/100 g
  • Schinkenwurst - 242  kcal/100 g
  • Grüne Erbsen - 55  kcal/100 g
  • Grüne Erbsen - 81  kcal/100 g
  • Wurstkäse - 268  kcal/100 g
  • Mayonnaise - 624  kcal/100 g
  • Leichte Mayonnaise - 260  kcal/100 g
  • Mayonnaise Provençal - 627  kcal/100 g
  • Salatmayonnaise - 502  kcal/100 g
  • Tafelmayonnaise - 627  kcal/100 g
  • Kirschtomaten - 15  kcal/100 g
  • Pfeffermischung, gemahlen - 255  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g

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