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Mascarpone-Creme mit Kondensmilch

Mascarpone-Creme mit Kondensmilch

Eine wunderbar leichte und luftige Creme für Torten! Liebhabern von süßem Gebäck wird diese Creme bestimmt gefallen. Die Zubereitung ist sehr einfach, und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. In der Torte entfaltet die Creme neue Geschmacksnoten und macht das kulinarische Werk einzigartig. Probieren Sie es aus, Sie brauchen dafür nicht mehr als 10-15 Minuten!

Amaliya-mama

Autor des Rezepts

Mascarpone-Creme mit Kondensmilch Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 8 % 5 g

Fett 44 % 27 g

Kohlenhydrate 48 % 29 g

378 kcal

GI: 10 / 0 / 90

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Den Mascarpone in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 2

Den Mascarpone luftig und glatt aufschlagen.
Schritt 3

Etwas Kondensmilch zum aufgeschlagenen Käse geben und aufschlagen. Weiter portionsweise Kondensmilch hinzufügen und aufschlagen, bis die Creme die gewünschte Konsistenz hat.
Schritt 4

Die Creme abschmecken und bei Bedarf Puderzucker hinzufügen. In diesem Schritt auch das Vanillin dazugeben. Alles noch einmal aufschlagen. Fertig, die Creme ist bereit! Gutes Gelingen mit Ihren Torten!

gut zu wissen

Eine hochwertige, bewährte Kondensmilch wählen. Ohne Pflanzenfette und Lebensmittelzusätze. Sie sollte nur zwei Zutaten enthalten: Milch und Zucker. Von der Qualität der Kondensmilch hängen letztlich Geschmack und Qualität des fertigen Gerichts ab.

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