Caesar-Dressing mit Mayonnaise
Ein sehr leckeres Dressing für den Caesar-Salat! Unbedingt ausprobieren! Caesar-Salat ist einer meiner Lieblingssalate. Die Kombination der Zutaten ist sehr gelungen: Sie ergänzen einander und ergeben einen unvergleichlichen Geschmack. Ich mache diesen Salat mit einem zarten Dressing aus Mayonnaise an, dessen Rezept ich gern teile.
Nur ein paar Schritte – und das Caesar-Dressing ist fertig:
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Den Parmesan fein reiben.
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Schritt 2
In einem kleinen, tiefen Gefäß Mayonnaise und geriebenen Käse vermischen, den Knoblauch durch die Presse drücken, Zitronensaft und Worcestersoße hinzufügen.
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Schritt 3
Die Masse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Schritt 4
Mit Milch die Konsistenz der Soße auf die gewünschte Dicke einstellen.
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Schritt 5
Den Lieblingssalat mit dem fertigen Dressing anmachen und genießen!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Mayonnaise - 624 kcal/100 g
- Leichte Mayonnaise - 260 kcal/100 g
- Mayonnaise Provençal - 627 kcal/100 g
- Salatmayonnaise 50 % Fett - 502 kcal/100 g
- Tafelmayonnaise - 627 kcal/100 g
- Zitronensaft - 16 kcal/100 g
- Worcestersoße - 78 kcal/100 g
- Knoblauch - 143 kcal/100 g
- Parmesan 45 % Fett - 389 kcal/100 g
- Milch - 68 kcal/100 g
- Kondensmilch 7,5 % Fett - 140 kcal/100 g
- Milch 1,5 % Fett - 47 kcal/100 g
- Milch 2,5 % Fett - 54 kcal/100 g
- Milch 3,2 % Fett - 60 kcal/100 g
- Milch 3,5 % Fett - 64 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen - 255 kcal/100 g
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