Quarktorte „Raffaello“ aus Keksen mit Sahne und Kokos

Eine schnell zubereitete Festtagstorte! Ein wunderbares Rezept für eine Torte aus Mürbeteigkeksen mit Quark, Sahne und Kokosraspeln ohne mühsames Backen, die bestimmt vielen gefallen und mit ihrem herrlichen Geschmack angenehm überraschen wird!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 11 % 7 g
Fett 49 % 30 g
Kohlenhydrate 39 % 24 g
377 kcal
GI: 13 / 63 / 24

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Die nötigen Zutaten für die leckere Torte ohne Backen für den Festtisch vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Fünfzehn Gramm Gelatine in eine Schüssel geben, danach hundert Milliliter kalte Milch hineingießen.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Die Gelatine mit der Milch verrühren und die Schüssel zum Quellen beiseitestellen.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Zweihundertfünfzig Gramm zu Krümeln zerkleinerte Mürbeteigkekse in eine tiefe Schüssel geben und achtzig Gramm geschmolzene Butter hinzufügen.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Kekse und Butter in der Schüssel gut miteinander vermischen.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Die Keksmasse aus der Schüssel in die Form geben, gleichmäßig verteilen und dann festdrücken, sodass ein Mürbeboden entsteht.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Die Form für fünfzehn bis zwanzig Minuten in den Kühlschrank stellen.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Dreihundert Gramm Quark in eine tiefe Schüssel geben, dann hundert Gramm Zucker und einen Teelöffel Vanillezucker hinzufügen.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Hundert Milliliter Sahne mit 33 % Fett in die Schüssel mit Quark und Zucker geben.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer gründlich zu einer glatten Masse pürieren.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Vierhundert Milliliter kalte Sahne in eine tiefe Schüssel gießen, danach hundert Gramm Puderzucker hinzufügen.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer gut zu einem lockeren Schaum schlagen.

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Die Quarkmasse esslöffelweise nacheinander zur Sahne in die Schüssel geben.

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Alle Zutaten auf niedriger Stufe des Mixers glatt verrühren.

  15. Schritt 15

    Schritt 15

    Die in der Mikrowelle erwärmte Gelatine in eine kleine Schüssel abseihen.

  16. Schritt 16

    Schritt 16

    Einen Esslöffel der Sahnemasse in die Schüssel geben und unter Rühren in der Gelatine auflösen.

  17. Schritt 17

    Schritt 17

    Die vorbereitete Gelatinemasse zur Quark-Sahne-Masse in die Schüssel geben.

  18. Schritt 18

    Schritt 18

    Alle Zutaten in der Schüssel auf niedriger Stufe des Mixers gut verrühren.

  19. Schritt 19

    Schritt 19

    Zweihundertfünfzig Gramm Kokosraspeln portionsweise in die große Schüssel geben und zwei Esslöffel Raspeln zum Bestreuen zurückbehalten.

  20. Schritt 20

    Schritt 20

    Alle Zutaten in der Schüssel gut zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.

  21. Schritt 21

    Schritt 21

    Die vorbereitete Quark-Sahne-Masse gleichmäßig auf den Mürbeboden in die Form geben und die Torte für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

  22. Schritt 22

    Schritt 22

    Nach dieser Zeit die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und die Form entfernen.

  23. Schritt 23

    Schritt 23

    Einige „Raffaello“-Pralinen auf die Torte legen und mit den zurückbehaltenen Kokosraspeln bestreuen.

  24. Schritt 24

    Schritt 24

    Die fertige Quarktorte in Portionsstücke schneiden und zum Festtisch servieren.

  25. Schritt 25

    Schritt 25

    Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit allen und eine gemütliche Teestunde!

  • Torte „Raffaello“ mit Quark und Kokos. Ein wirklich sehr schnelles, einfaches Rezept für eine Torte ohne Backen aus Keksen für den Festtisch zum Tee! Das zarteste und leckerste luftige Dessert – Quarktorte „Raffaello“ ohne Backen! Sie ist ideal für alle, die nicht backen können oder mögen, da kein Backofen nötig ist! Diese unvergleichliche Kokostorte „Raffaello“ ist schnell und leicht ohne mühsames Backen zubereitet, deshalb wird ihr Rezept bei Hausfrauen sehr geschätzt! Eine so erstaunlich leckere, lockere Torte aus gewöhnlichem Quark und Keksen kann man in wenigen Minuten machen, um seine Lieben mit einer wunderbaren und günstigen Leckerei zu verwöhnen. Hausgemachte Torte „Raffaello“ mit einfachem Quark – ein märchenhafter Genuss! Guten Appetit!

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Milch - 68  kcal/100 g
  • Kondensmilch 7,5 % Fett - 140  kcal/100 g
  • Milch 1,5 % Fett - 47  kcal/100 g
  • Milch 2,5 % Fett - 54  kcal/100 g
  • Milch 3,2 % Fett - 60  kcal/100 g
  • Milch 3,5 % Fett - 64  kcal/100 g
  • Gelatine - 355  kcal/100 g
  • Mürbeteigkekse - 514  kcal/100 g
  • Butter 82 % - 734  kcal/100 g
  • Ungesalzene Butter - 709  kcal/100 g
  • Ungesalzene Bauernbutter - 661  kcal/100 g
  • Gesalzene Bauernbutter - 652  kcal/100 g
  • Butterschmalz - 869  kcal/100 g
  • Quark - 156  kcal/100 g
  • Quark 10 % Fett - 156  kcal/100 g
  • Quark 18 % Fett - 226  kcal/100 g
  • Quark 20 % Fett - 233  kcal/100 g
  • Quark 40 % Fett - 466  kcal/100 g
  • Quark Vitalinija - 64  kcal/100 g
  • Quark mit saurer Sahne - 260  kcal/100 g
  • Magerquark - 75  kcal/100 g
  • Weicher Diätquark - 170  kcal/100 g
  • Quark Utrenni (Danone) ohne Zucker - 91  kcal/100 g
  • Fruchtquark - 147  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Vanillezucker - 379  kcal/100 g
  • Kokosraspeln - 592  kcal/100 g
  • Puderzucker - 374  kcal/100 g
  • Schlagsahne - 337  kcal/100 g
  • Sahne 40 % - 362  kcal/100 g

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