Fleisch nach königlicher Art aus dem Backofen
Ein sehr leckeres und sättigendes Gericht, würdig einer königlichen Tafel! Kartoffeln mit Fleisch sind auf jedem Tisch ein gern gesehener Gast, und in dieser Zubereitung einfach köstlich! Eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch nach französischer Art!
Zubereitung Schritt für Schritt
-
Schritt 1
Die nötigen Zutaten
-
Schritt 2
Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und von beiden Seiten klopfen
-
Schritt 3
In eine mit Öl gefettete Auflaufform legen und salzen
-
Schritt 4
Pfeffern
-
Schritt 5
Für die Soße saure Sahne und Mayonnaise vermischen
-
Schritt 6
Das Fleisch mit einem Teil der Soße bestreichen
-
Schritt 7
Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden
-
Schritt 8
Die Zwiebel auf dem Fleisch verteilen
-
Schritt 9
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden
-
Schritt 10
Die Pilze auf der Zwiebel verteilen, salzen, pfeffern und mit einem Teil der Soße bestreichen
-
Schritt 11
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden
-
Schritt 12
Die Tomaten als nächste Schicht darauflegen
-
Schritt 13
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden
-
Schritt 14
Die Kartoffeln als nächste Schicht darauflegen
-
Schritt 15
Mit der restlichen Soße bestreichen
-
Schritt 16
Den Käse reiben
-
Schritt 17
Die Oberfläche mit geriebenem Käse bestreuen und für 1 Stunde bei 180 Grad in den Backofen schieben
-
Schritt 18
Das Fleisch nach königlicher Art ist fertig!
-
Schritt 19
Guten Appetit!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Schweinefleisch - 259 kcal/100 g
- Wildschweinkeule - 113 kcal/100 g
- Schweinekotelett mit Knochen - 170 kcal/100 g
- Schweinefleisch, fett - 333 kcal/100 g
- Schweinefleisch, durchwachsen - 357 kcal/100 g
- Schweinebraten, mager - 184 kcal/100 g
- Schweineschulter - 236 kcal/100 g
- Schweineschnitzel - 352 kcal/100 g
- Zwiebeln - 41 kcal/100 g
- Champignons - 24 kcal/100 g
- Kartoffeln - 80 kcal/100 g
- Salzkartoffeln - 82 kcal/100 g
- Pellkartoffeln - 74 kcal/100 g
- Kartoffelpüree - 380 kcal/100 g
- Ofenkartoffeln - 70 kcal/100 g
- Bratkartoffeln - 192 kcal/100 g
- Tomaten - 23 kcal/100 g
- Hartkäse - 366 kcal/100 g
- Altai-Käse - 355 kcal/100 g
- Gruyère - 396 kcal/100 g
- Kaunasser Käse - 355 kcal/100 g
- Lettischer Käse - 316 kcal/100 g
- Litauischer Käse - 250 kcal/100 g
- Oserny-Käse - 350 kcal/100 g
- Amadeus-Käse - 364 kcal/100 g
- Altai-Käse 50 % Fett - 356 kcal/100 g
- Appenzeller 50 % Fett - 400 kcal/100 g
- Weißer Käse - 100 kcal/100 g
- Gouda 45 % Fett - 356 kcal/100 g
- Holländischer Käse - 352 kcal/100 g
- Dom-Blanc-Käse (halbfest) - 360 kcal/100 g
- Edamer 40 % Fett - 340 kcal/100 g
- Emmentaler 45 % Fett - 420 kcal/100 g
- Etorki (Schafskäse, fest) - 401 kcal/100 g
- Gelber Käse, vollfett - 260 kcal/100 g
- Käse mit Pilzen 50 % Fett - 395 kcal/100 g
- Kostromaer Käse - 345 kcal/100 g
- Lambert-Käse - 377 kcal/100 g
- Limburger - 327 kcal/100 g
- Lo-Spalmino-Käse - 61 kcal/100 g
- Poschechonski-Käse - 350 kcal/100 g
- Sowjetischer Käse - 400 kcal/100 g
- Steppenkäse - 362 kcal/100 g
- Uglitscher Käse - 347 kcal/100 g
- Chester-Käse 50 % Fett - 363 kcal/100 g
- Schweizer Käse - 335 kcal/100 g
- Jaroslawler Käse - 361 kcal/100 g
- Mayonnaise - 624 kcal/100 g
- Leichte Mayonnaise - 260 kcal/100 g
- Mayonnaise Provençal - 627 kcal/100 g
- Salatmayonnaise 50 % Fett - 502 kcal/100 g
- Tafelmayonnaise - 627 kcal/100 g
- Saure Sahne - 210 kcal/100 g
- Saure Sahne 10 % Fett - 115 kcal/100 g
- Saure Sahne 20 % Fett - 210 kcal/100 g
- Saure Sahne 25 % Fett - 284 kcal/100 g
- Saure Sahne 30 % Fett - 340 kcal/100 g
- Speisesalz - 0 kcal/100 g
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen - 255 kcal/100 g
- Pflanzenöl - 873 kcal/100 g
Ähnliche Rezepte
- Braten
- Im Backofen
- Festtagsküche
- Geburtstag
- Silvester
- Ohne Ei
- Hauptgerichte
- Hauptgerichte mit Fleisch
- Fleischgerichte
- Schweinefleisch
- Gerichte mit Käse
- Gerichte mit Hartkäse
- Mit Milchprodukten
- Gerichte mit Schmand
- Pilzgerichte
- Champignons
- Gerichte mit Gemüse
- Kartoffelgerichte
- Gerichte mit Tomaten
- Gewürze & Kräuter