Käsefladen in 5 Minuten
Superschnelle und sehr leckere Fladen ergänzen jedes Gericht hervorragend! Diese leckeren Fladen habe ich in den Weiten des Internets gefunden, und seitdem sind sie in meiner Familie fest etabliert! Sie sind sehr schnell gemacht, und das Ergebnis – man kann einfach nicht aufhören! Alles wird auf einmal aufgegessen! Und der erste Fladen ist buchstäblich in 5 Minuten fertig! Sie glauben es nicht?
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Damit die Fladen schnell fertig sind, sollten natürlich alle Zutaten im Voraus vorbereitet sein. Sehr oft bleibt von verschiedenen Gerichten geriebener Käse übrig, oder im Kühlschrank liegt noch ein kleines Stück Wurst – hier finden sie ihre Verwendung! Hier sind alle benötigten Zutaten.
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Schritt 2
Das Natron zum Kefir geben.
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Schritt 3
Salz und Zucker.
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Schritt 4
Den geriebenen Käse.
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Schritt 5
Das Mehl. Alles vermischen! Der Teig wird ziemlich dick.
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Schritt 6
Den Teig mit einem Löffel portionieren. Bei mir wurden es 9 Portionen. Damit der Teig nicht klebt, den Löffel einfach in Wasser tauchen.
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Schritt 7
Jede Portion zu einem Fladen drücken. Im Prinzip kann man es schon so lassen, aber mit Füllung schmeckt es noch besser! Den Fladen zu einem Säckchen zusammenfassen und die Ränder zusammendrücken – im Video ist das gut zu sehen! Und schon ist der erste Fladen fertig! Das hat nicht länger als 5 Minuten gedauert! Jetzt müssen sie nur noch gebraten werden.
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Schritt 8
Als Variante eine Füllung mit Sulguni – für Käsefans!
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Schritt 9
Die erste Portion geformt? Dann kann es ans Braten gehen.
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Schritt 10
Und sie braten sehr schnell...
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Schritt 11
Zugedeckt mit etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
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Schritt 12
Dann wenden und von der anderen Seite fertig braten.
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Schritt 13
Die erste Portion ist fertig! Die Hungrigsten können schon an den Tisch kommen!
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Schritt 14
Guten Appetit!
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Schritt 15
Und hier ein Foto vom Anschnitt!
- Bereiten Sie diese Fladen unbedingt zu, denn das ist ganz einfach mit Zutaten, die man immer zur Hand hat!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Kefir - 38 kcal/100 g
- Kefir 2,5 % Fett - 53 kcal/100 g
- Kefir Doktor Bifi 1,8 % Fett - 45 kcal/100 g
- Kefir, vollfett - 62 kcal/100 g
- Kefir, fettarm - 30 kcal/100 g
- Mehl - 325 kcal/100 g
- Hartweizenvollkornmehl, mit Vitaminen angereichert - 333 kcal/100 g
- Hartweizenvollkornmehl, Universalmehl - 364 kcal/100 g
- Griffiges Weizenmehl - 348 kcal/100 g
- Natron - 0 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Hartkäse - 366 kcal/100 g
- Altai-Käse - 355 kcal/100 g
- Gruyère - 396 kcal/100 g
- Kaunasser Käse - 355 kcal/100 g
- Lettischer Käse - 316 kcal/100 g
- Litauischer Käse - 250 kcal/100 g
- Oserny-Käse - 350 kcal/100 g
- Amadeus-Käse - 364 kcal/100 g
- Altai-Käse 50 % Fett - 356 kcal/100 g
- Appenzeller 50 % Fett - 400 kcal/100 g
- Weißer Käse - 100 kcal/100 g
- Gouda 45 % Fett - 356 kcal/100 g
- Holländischer Käse - 352 kcal/100 g
- Dom-Blanc-Käse (halbfest) - 360 kcal/100 g
- Edamer 40 % Fett - 340 kcal/100 g
- Emmentaler 45 % Fett - 420 kcal/100 g
- Etorki (Schafskäse, fest) - 401 kcal/100 g
- Gelber Käse, vollfett - 260 kcal/100 g
- Käse mit Pilzen 50 % Fett - 395 kcal/100 g
- Kostromaer Käse - 345 kcal/100 g
- Lambert-Käse - 377 kcal/100 g
- Limburger - 327 kcal/100 g
- Lo-Spalmino-Käse - 61 kcal/100 g
- Poschechonski-Käse - 350 kcal/100 g
- Sowjetischer Käse - 400 kcal/100 g
- Steppenkäse - 362 kcal/100 g
- Uglitscher Käse - 347 kcal/100 g
- Chester-Käse 50 % Fett - 363 kcal/100 g
- Schweizer Käse - 335 kcal/100 g
- Jaroslawler Käse - 361 kcal/100 g
- Räucherwurst - 507 kcal/100 g
- Sulguni - 290 kcal/100 g
- Pflanzenöl - 873 kcal/100 g
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