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Quarkküchlein mit Bananen aus der Pfanne

Quarkküchlein mit Bananen aus der Pfanne

Ein wunderbares, sättigendes Frühstück und ein leckeres Dessert zugleich! Ein ausgezeichnetes Rezept für ein sättigendes Frühstück mit appetitlicher Quarkmasse und Bananen, das bestimmt allen schmeckt und mit seinem Geschmack angenehm überrascht!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Quarkküchlein mit Bananen aus der Pfanne Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 23 % 9 g

Fett 18 % 7 g

Kohlenhydrate 59 % 23 g

188 kcal

GI: 0 / 67 / 33

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Die benötigten Zutaten für das leckere Gericht mit appetitlicher Quarkmasse und Bananen vorbereiten. In einem geeigneten Gefäß fünfhundert Gramm frischen Quark zerkleinern.
Schritt 2

Drei Bananen in das Gefäß geben, zerdrücken und mit dem Quark zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 3

Hundert Gramm Mehl, hundert Gramm Zucker und einen Teelöffel Backpulver dazugeben und verrühren.
Schritt 4

Salz nach Geschmack dazugeben, ein Hühnerei hineinschlagen und alle Zutaten mit dem Mixer gründlich zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 5

Den vorbereiteten Teig für die Quarkküchlein zwanzig Minuten ruhen lassen, damit sich das Klebereiweiß entwickelt.
Schritt 6

Nach zwanzig Minuten aus dem Teig Quarkküchlein formen und in Mehl wälzen.
Schritt 7

Die Quarkküchlein in der gewünschten Dicke formen, mit den Händen andrücken und überschüssiges Mehl entfernen.
Schritt 8

Die Quarkküchlein in eine Pfanne legen, die auf dem Herd mit Pflanzenöl nach Geschmack erhitzt wurde.
Schritt 9

Die Quarkküchlein von jeder Seite drei bis vier Minuten goldbraun braten, dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze etwa drei Minuten fertig garen.
Schritt 10

Die fertigen Quarkküchlein auf einen Teller legen und nach Geschmack saure Sahne dazugeben. Gemeinsam kochen, einfach kochen – zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit!

Naschkatzen wissen: Das Schönste ist, morgens zum Frühstück eine Tasse Kaffee oder Tee mit etwas Süßem zu trinken. Ein solcher Tagesbeginn erscheint ihnen als der gelungenste. Und wir möchten ihnen eine Freude machen und bieten unser Rezept für Quarkküchlein mit Banane an. Das ist natürliche Süße, mit echten Bananen und leckerem Quark. Sie werden sehen: Ein besseres Dessert findet man nicht, und ein leckereres Frühstück kann man nicht zubereiten. Unvergleichliche Quarkküchlein mit Banane – lecker und gesund! Quarkküchlein (Syrniki) sind ein Gericht der belarussischen, russischen, ukrainischen und moldauischen Küche in Form von Pfannkuchen, gebratenen Fladen aus Quark, vermischt mit Mehl oder Grieß (manche Köche meinen, dass in echte Syrniki kein Mehl gehört) und Eiern. Meist werden Quarkküchlein in Pflanzenöl gebraten, nach manchen Rezepten werden sie jedoch im Backofen gebacken. Es gibt auch Rezepte, in denen empfohlen wird, sie zu dämpfen.