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Gebratene Tomaten im Käse-Backteig mit Kräutern

Gebratene Tomaten im Käse-Backteig mit Kräutern

Dieses Frühstück wird einen Platz in Ihrem Herzen finden! Ein wunderbares Rezept für eine Vorspeise aus im Backteig mit Käse und Ei gebratenen Tomaten, die bestimmt vielen schmecken und mit ihrem Geschmack angenehm überraschen wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Gebratene Tomaten im Käse-Backteig mit Kräutern Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 33 % 9 g

Fett 48 % 13 g

Kohlenhydrate 19 % 5 g

173 kcal

GI: 45 / 0 / 55

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Die benötigten Zutaten und Gewürze für leckere, im Käse-Backteig gebratene Tomaten bereitstellen.
Schritt 2

Die Tomaten für fünf Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser legen und mit einem Deckel abdecken.
Schritt 3

Hundertfünfzig Gramm Hartkäse fein in einen Teller reiben.
Schritt 4

Zum geriebenen Käse im Teller geben: zwei Esslöffel Mehl, zwei Esslöffel saure Sahne, zwei Hühnereier hineinschlagen, nach Geschmack Salz und Pfeffer, und alles gut glatt verrühren.
Schritt 5

Etwas Kräuter sehr fein hacken.
Schritt 6

Die Haut der Tomaten sehr vorsichtig abziehen.
Schritt 7

Die Tomaten in recht dicke Scheiben schneiden.
Schritt 8

Den Herd auf mittlere Stufe stellen und eine Pfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen und mit einem Pinsel gleichmäßig verteilen.
Schritt 9

Die Tomatenscheiben gut in den vorbereiteten Backteig tauchen.
Schritt 10

Die Tomatenscheiben in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 11

Die beidseitig gebratenen Tomaten auf einen Teller legen, mit den Kräutern bestreuen – und das leckere Frühstück ist fertig. Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Ein schönes Frühstück und guten Appetit!

Mein Rezept für im Backteig gebratene Tomaten werden selbst echte Feinschmecker zu schätzen wissen! Was kann es Leckeres geben als eine saftige, süße Tomate zum Frühstück? Nur eine sehr lecker zubereitete Tomate. Ohne dieses wunderbare Gemüse kommt fast kein Gericht aus. Suppen, Fleisch, Reis, Pasta – die lange Liste ließe sich noch lange fortsetzen. Aber nur wenige wissen, dass die Tomate auch als eigenständiges Gericht völlig für sich stehen kann. Sie glauben es nicht? Unser Rezept für Tomaten im Backteig ist der Beweis. Im Backteig mit Käse und Ei gebratene Tomaten sind eine interessante Vorspeise, die man warm wie kalt servieren kann. Die Vorspeise wird aus absolut erschwinglichen Zutaten zubereitet, und das Ergebnis wird Sie bestimmt erfreuen – das Gericht wird sehr zart und saftig.