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Einfache Zucchinibratlinge mit Ei und Kräutern

Einfache Zucchinibratlinge mit Ei und Kräutern

Zucchinibratlinge essen nicht nur Kinder gern! Ein hervorragendes Rezept für zarteste, lockere und appetitliche Bratlinge aus Zucchini, die bestimmt allen schmecken und mit ihrem Geschmack angenehm überraschen!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Einfache Zucchinibratlinge mit Ei und Kräutern Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 16 % 5 g

Fett 25 % 8 g

Kohlenhydrate 59 % 19 g

168 kcal

GI: 16 / 0 / 84

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.

Schritt 1

Für leckere, kalorienarme, lockere Zucchinibratlinge die benötigten Zutaten und Gewürze vorbereiten.
Schritt 2

Die Zucchini in große Stücke schneiden, vorher den Stiel entfernen und oben etwas abschneiden.
Schritt 3

Die Zucchinistücke auf der mittleren Reibe in ein passendes Gefäß reiben.
Schritt 4

Etwas Salz nach Geschmack zu den Zucchini geben und fünfzehn Minuten beiseitestellen, damit die Zucchini Saft ziehen, der dann abgegossen wird.
Schritt 5

Zwei Hühnereier zu den Zucchini ins Gefäß schlagen und gut verrühren.
Schritt 6

Zehn Löffel Mehl portionsweise hinzufügen und gründlich verrühren.
Schritt 7

Die Pfeffermischung nach Geschmack hinzufügen, alle Zutaten im Gefäß zu einer gleichmäßigen Masse verrühren und zwanzig Minuten stehen lassen, damit sich im Mehl das Klebereiweiß entwickelt.
Schritt 8

Eine Pfanne mit Pflanzenöl nach Bedarf auf dem Herd erhitzen und den Teig mit einem Esslöffel hineingeben, dabei Bratlinge formen.
Schritt 9

Die Bratlinge von beiden Seiten gut goldbraun braten.
Schritt 10

Die fertigen Bratlinge auf einen Teller legen, nach Geschmack saure Sahne dazugeben und mit Kräutern garnieren. Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Gutes Gelingen und guten Appetit!

Leckere Zucchinibratlinge. Es gibt im Leben einige Dinge, denen man endlos zusehen kann. Eines davon ist, Menschen dabei zuzusehen, wie sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte essen. Mit Genuss, konzentriert, ohne sich von Handys ablenken zu lassen. Zucchinibratlinge dagegen isst man schweigend, ohne zu reden, und schnell. Sie sind wie Sonnenblumenkerne: Man hat den einen noch nicht aufgegessen, und die Hand greift schon nach dem nächsten. Möchten Sie dieses Rezept? Hier ist es! Zucchinibratlinge schmecken nicht nur denen, die Diät halten, kein Fleisch mögen oder essen. Kalorienarme, zarte, lockere und appetitliche Bratlinge sind schon für sich lecker und machen sehr leicht satt. Die Zucchini ist ein recht universelles Gemüse mit fast neutralem, frischem Geschmack, und man kann aus ihr alles Mögliche zubereiten – vom leckeren Kuchen bis zur wunderbaren Suppe.