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Hähnchen in saurer Sahne aus dem Multikocher

Hähnchen in saurer Sahne aus dem Multikocher

Ein einfaches Rezept für jeden Tag. Sehr leckeres Filet aus dem Multikocher. Sehr leckeres und zartes Filet in Sauerrahmsoße. Niemand bleibt bei diesem Gericht gleichgültig :) Es ist einfach und schnell gemacht, das Ergebnis ist einfach umwerfend! Lassen Sie es sich schmecken :)

Angel

Autor des Rezepts

Hähnchen in saurer Sahne aus dem Multikocher Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 56 % 15 g

Fett 30 % 8 g

Kohlenhydrate 15 % 4 g

152 kcal

GI: 64 / 0 / 36

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Die Zutaten vorbereiten. Das Hähnchenfilet waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Schritt 2

Den Multikocher für 15 Minuten auf das Programm „Braten“ stellen, Pflanzenöl hineingießen und heiß werden lassen.
Schritt 3

Die Zwiebel würfeln, in den Multikocher geben und leicht anbraten lassen.
Schritt 4

Den durch die Presse gedrückten Knoblauch zur Zwiebel geben. Umrühren.
Schritt 5

Dann das Hähnchenfilet in große Stücke von 2–3 cm schneiden.
Schritt 6

Das Filet zur Zwiebel geben, umrühren und bis zum Ende des Programms „Braten“ garen.
Schritt 7

Dann die saure Sahne hinzufügen und verrühren.
Schritt 8

Zum Andicken der Soße habe ich Mehl hinzugefügt. Umrühren.
Schritt 9

Nach Geschmack salzen und pfeffern, die Lieblingskräuter (getrocknet) hinzufügen. Umrühren.
Schritt 10

Den Multikocher schließen und das Programm „Schmoren“ für 1 Stunde einschalten.
Schritt 11

5 Minuten vor Programmende den gehackten Dill hinzufügen – nach Wunsch. Ich habe ihn hinzugefügt :) Die Soße wird unglaublich lecker und aromatisch :) Wenn sich das Programm ausschaltet, den Deckel 5 Minuten lang nicht öffnen. Das Gericht soll noch durchziehen.
Schritt 12

Das Rezept ist einfach, und das Hähnchen in Sauerrahmsoße wird sehr lecker! Mit Kartoffelpüree oder Buchweizen servieren – sehr appetitlich!
Schritt 13

Guten Appetit!