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Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen

Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen

Ein hervorragendes Familiengericht aus ganz gewöhnlichen Zutaten! Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker! Die Gemüseauswahl kann man nach Geschmack ändern und das Hähnchen durch anderes Fleisch oder Pilze ersetzen!

Yuliya M.

Autor des Rezepts

Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 43 % 9 g

Fett 19 % 4 g

Kohlenhydrate 38 % 8 g

103 kcal

GI: 33 / 0 / 67

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Wie macht man Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Tomaten im Ofen? Dafür die benötigten Zutaten vorbereiten. Als Hähnchenfleisch kann man jedes Teil des Hähnchens verwenden, Hauptsache ohne Knochen.
Schritt 2

Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Sojasoße und etwas von den Lieblingsgewürzen zugeben. Alles vermischen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3

Die Kartoffeln schälen und abspülen. Zum Backen eine beliebige hitzebeständige Form nehmen. Boden und Ränder der Form leicht mit Pflanzenöl einfetten. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und auf dem Boden der Form verteilen. Leicht salzen.
Schritt 4

Das marinierte Hähnchenfilet auf die Kartoffeln legen.
Schritt 5

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die geschnittene Zwiebel gleichmäßig auf dem Hähnchenfleisch verteilen.
Schritt 6

Obenauf die in Scheiben geschnittenen Tomaten legen. Die Form mit Alufolie abdecken und für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Schritt 7

Nach der angegebenen Zeit die Folie abnehmen und alles mit geriebenem Käse bestreuen. Die Form noch einmal, jetzt ohne Folie, für 15–20 Minuten in den Ofen stellen.
Schritt 8

Das Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Tomaten ist fertig! Die Form aus dem Ofen nehmen und heiß servieren! Dazu einen Salat aus frischem Gemüse zubereiten! Guten Appetit!

gut zu wissen

Da das Empfinden für Salzigkeit, Süße, Bitterkeit, Schärfe und Säure bei jedem individuell ist, Gewürze und Würzmittel immer nach eigenem Geschmack zugeben! Wenn Sie ein Gewürz zum ersten Mal verwenden, bedenken Sie, dass es Gewürze gibt, bei denen man besonders aufpassen muss, nicht zu viel zu nehmen (zum Beispiel Chili).

Das Hähnchen kann man nach Wunsch durch Pute oder eine beliebige andere Fleischsorte ersetzen. Bedenken Sie aber, dass sich dann Garzeit und Kaloriengehalt des Gerichts ändern.

Bedenken Sie, dass jeder Ofen anders ist. Temperatur und Garzeit können von den Angaben im Rezept abweichen. Damit jedes Ofengericht gelingt, nutzen Sie die nützlichen Informationen über die Besonderheiten von Backöfen!

Da das Empfinden für Salzigkeit, Süße, Bitterkeit, Schärfe und Säure bei jedem individuell ist, Gewürze und Würzmittel immer nach eigenem Geschmack zugeben! Wenn Sie ein Gewürz zum ersten Mal verwenden, bedenken Sie, dass es Gewürze gibt, bei denen man besonders aufpassen muss, nicht zu viel zu nehmen (zum Beispiel Chili).
Das Hähnchen kann man nach Wunsch durch Pute oder eine beliebige andere Fleischsorte ersetzen. Bedenken Sie aber, dass sich dann Garzeit und Kaloriengehalt des Gerichts ändern.
Bedenken Sie, dass jeder Ofen anders ist. Temperatur und Garzeit können von den Angaben im Rezept abweichen. Damit jedes Ofengericht gelingt, nutzen Sie die nützlichen Informationen über die Besonderheiten von Backöfen!