Erdbeeren mit saurer Sahne als Dessert

Eine wunderbare Ergänzung zu Pfannkuchen und Plinsen. Ein einfaches und leckeres Dessert aus Erdbeeren, saurer Sahne und Zucker ist schnell zubereitet und im Nu aufgegessen. Man kann es mit dem Löffel essen oder Pfannkuchen und Plinsen damit übergießen. Man kann einfach nicht aufhören.

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 6 % 1 g
Fett 17 % 3 g
Kohlenhydrate 78 % 14 g
85 kcal
GI: 43 / 57 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Für Erdbeeren mit saurer Sahne die benötigten Zutaten vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Die Erdbeeren gründlich waschen und von den Stielansätzen befreien. Eine Beere zum Dekorieren beiseitelegen.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Die Beeren zerkleinert man am besten mit dem Mixer; wer keinen hat, kann eine Gabel oder einen Stampfer verwenden. Die Erdbeeren können zu einem glatten Püree oder gröber zerkleinert werden, damit im Dessert Beerenstückchen zu spüren sind.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die Erdbeeren mit Zucker bestreuen und gründlich vermischen.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Die saure Sahne zugeben und glatt verrühren.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Das Dessert aus Erdbeeren mit saurer Sahne ist fertig. Das Dessert mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren dekorieren und servieren.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Erdbeeren - 30  kcal/100 g
  • Erdbeeren, tiefgefroren, gezuckert - 44  kcal/100 g
  • Saure Sahne - 210  kcal/100 g
  • Saure Sahne 10 % Fett - 115  kcal/100 g
  • Saure Sahne 20 % Fett - 210  kcal/100 g
  • Saure Sahne 25 % Fett - 284  kcal/100 g
  • Saure Sahne 30 % Fett - 340  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g

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