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Lego-Ninjago-Torte mit Fondant

Lego-Ninjago-Torte mit Fondant

Eine einfache und leckere Dekoration für eine Kindertorte! Probier es aus! Möchten Sie, dass Ihr Kind unbeschreiblich begeistert ist? Backen Sie diese wunderbare Torte in Form einer Lego-Ninja-Figur. Die Zubereitung macht großen Spaß. Das Männchen kann man gemeinsam mit dem Kind verzieren, das wird ihm Freude machen. Die Torte ist farbenfroh und lecker!

Inna

Autor des Rezepts

Lego-Ninjago-Torte mit Fondant Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 6 % 4 g

Fett 14 % 10 g

Kohlenhydrate 81 % 58 g

338 kcal

GI: 1 / 22 / 77

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Für die Torte braucht man Fondant, Creme und Lebensmittelfarben in Blau, Gelb und Schwarz. Ich habe flüssige Farbe verwendet, man kann aber auch Pulverfarbe nehmen. Vorab in einer rechteckigen Form einen Biskuitboden backen. Vollständig abkühlen lassen. Dann die Creme zubereiten, indem man fette Sahne, weiche Butter und gekochte Kondensmilch mit dem Mixer aufschlägt.
Schritt 2

Die Oberseite des Biskuitbodens abschneiden. Dafür am besten ein langes Messer verwenden, das problemlos von Rand zu Rand reicht, so wird die Schnittfläche gerade. Mit einem Zahnstocher die Umrisse der Lego-Ninjago-Figur markieren und mit einem scharfen Messer ausschneiden.
Schritt 3

Gut mit einer Schicht Creme bestreichen und glatt streichen. Zum Durchziehen kann man die Torte mit der Creme für einige Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen. Damit das Dessert ordentlich aussieht, vor dem Auflegen des Fondants unbedingt noch einmal prüfen, ob alles glatt ist, denn Fondant kann Unebenheiten nicht verbergen.
Schritt 4

Den gelben Fondant auf eine mit Puderzucker bestäubte Arbeitsfläche legen (gut geeignet ist eine Silikonmatte). Kneten, bis der Fondant nicht mehr an den Händen klebt. Durch die Wärme der Hände wird er elastisch und geschmeidig. Zu einer dünnen Platte (3–4 mm dick) ausrollen. Auf das Nudelholz wickeln, auf das Gesicht des Ninjas legen und glatt streichen. Überstehende Ränder abschneiden. Wenn sich Bläschen auf der Oberfläche bilden, den Rand der Platte anheben und vorsichtig wieder auflegen.
Schritt 5

Auf die gleiche Weise den schwarzen Fondant ausrollen und Oberkörper und Beine damit bedecken. Alles gut glatt streichen und überstehende Ränder abschneiden. Wenn die Oberseite geglättet ist und man zu den Seiten übergegangen ist, nicht noch einmal die Oberseite glätten, da sich der Fondant sonst dehnt.
Schritt 6

Ebenso die Hände des Männchens mit schwarzem Fondant bedecken.
Schritt 7

Die Ärmel mit blauem Fondant überziehen.
Schritt 8

Aus blauem Fondant eine Maske ausrollen und ausschneiden.
Schritt 9

Die Maske auf das Gesicht legen und mit schönen Falten Stoff nachahmen.
Schritt 10

Mit blauem Fondant ein Muster auf die Kleidung legen.
Schritt 11

Details aus schwarzem Fondant hinzufügen – Muster, Knöpfe, Augen.
Schritt 12

Ebenso Details aus weißem Fondant hinzufügen.
Schritt 13

Aus weißem Fondant das obere Teil ausschneiden und mit silberner Lebensmittelfarbe bestäuben.
Schritt 14

Das obere Fondantteil an seinen Platz setzen und Überstehendes abschneiden. Jetzt ist der Ninja kampfbereit – die Leckerei kann serviert werden!

Varianten für die Zubereitung des Biskuits finden Sie an dieser Stelle und hier.
Damit die Torte schön glänzt, ihre Oberfläche mit Wodka bestreichen und 20 Minuten stehen lassen. In dieser Zeit verfliegt der Alkohol, und die Torte bekommt einen effektvollen Glanz.
Wie macht man Fondant aus Marshmallows selbst? Sie brauchen 100 g Marshmallows, 250 g Puderzucker und eine Prise Zitronensäure. Die Marshmallows in ein Gefäß geben und die in einem Esslöffel Wasser aufgelöste Zitronensäure hinzufügen. In der Mikrowelle schmelzen. Dann nach und nach den Puderzucker hinzufügen und zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. Zu einer Kugel formen, mit Puderzucker bestäuben, in eine Tüte oder Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Nach einer halben Stunde kann man mit dem Ausrollen beginnen. Wichtig ist hochwertiger Puderzucker ohne Körnchen, sonst reißt die Platte.