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Hähnchenkeulen mit Kartoffeln im Bratschlauch

Hähnchenkeulen mit Kartoffeln im Bratschlauch

Die perfekte Lösung für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen! Ich liebe Rezepte, die im Handumdrehen fertig sind und deren Ergebnis man nicht nur beim Familienessen, sondern sogar an Festtagen servieren kann! Zartes Hähnchen, das auf der Zunge zergeht, und Kartoffeln, getränkt mit Fleischsaft und einer leichten Würze! Einfach sehr lecker und unkompliziert!

nasstin

Autor des Rezepts

Hähnchenkeulen mit Kartoffeln im Bratschlauch Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 32 % 8 g

Fett 24 % 6 g

Kohlenhydrate 44 % 11 g

123 kcal

GI: 7 / 0 / 93

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 50 Min.

Schritt 1

Die benötigten Zutaten.
Schritt 2

Salzen.
Schritt 3

Pfeffern.
Schritt 4

Den Knoblauch durch die Presse drücken.
Schritt 5

Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 6

Vermengen.
Schritt 7

Die Kartoffeln in große Stücke schneiden.
Schritt 8

In den Bratschlauch geben.
Schritt 9

Die Zwiebeln schneiden.
Schritt 10

Ebenfalls in den Bratschlauch geben.
Schritt 11

Salzen.
Schritt 12

Nach Belieben eine Prise Kräuter der Provence oder andere Lieblingsgewürze hinzufügen.
Schritt 13

Öl angießen.
Schritt 14

Die Hähnchenkeulen hineinlegen.
Schritt 15

Den Bratschlauch verschließen und den ganzen Inhalt direkt darin gut vermengen.
Schritt 16

Mit einem Zahnstocher mehrmals einstechen.
Schritt 17

Bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Schritt 18

Dann den Bratschlauch aufschneiden und für weitere 15 Minuten in den Backofen zurückstellen.
Schritt 19

Unser Abendessen ist fertig!
Schritt 20

Guten Appetit!

gut zu wissen

Das Hähnchen kann man nach Belieben durch Pute oder eine andere Fleischsorte ersetzen. Bedenken Sie aber, dass sich dann Garzeit und Kaloriengehalt des Gerichts ändern.

Wenn Sie fertige Gewürzmischungen verwenden, lesen Sie unbedingt die Zutaten auf der Packung. Oft ist in solchen Mischungen bereits Salz enthalten; berücksichtigen Sie das, sonst riskieren Sie, das Gericht zu versalzen.

Bedenken Sie, dass jeder Backofen anders ist. Temperatur und Garzeit können von den Angaben im Rezept abweichen. Damit jedes Ofengericht gelingt, nutzen Sie die hilfreichen Informationen über die Besonderheiten von Backöfen!