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Hähnchen in Folie mit Sojasoßen-Ingwer-Marinade

Hähnchen in Folie mit Sojasoßen-Ingwer-Marinade

Ein zartes, aromatisches Hähnchen passt auf jeden Tisch. Dieses Rezept ist ein Fund für alle, die ohne großen Aufwand ein leckeres Hähnchen zubereiten möchten. Dank der ausgewählten Gewürze wird es sehr aromatisch und das Fleisch dank der Folie sehr zart.

nasstin

Autor des Rezepts

Hähnchen in Folie mit Sojasoßen-Ingwer-Marinade Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 45 % 17 g

Fett 53 % 20 g

Kohlenhydrate 3 % 1 g

249 kcal

GI: 100 / 0 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Die benötigten Zutaten.
Schritt 2

Die Marinade zubereiten – den Knoblauch reiben.
Schritt 3

Die Gewürze hinzufügen: Paprikapulver, Ingwer, Zimt, scharfen roten Pfeffer.
Schritt 4

Salzen.
Schritt 5

Pfeffern.
Schritt 6

Die Sojasoße hinzufügen.
Schritt 7

Pflanzenöl.
Schritt 8

Alles gut glatt rühren.
Schritt 9

Das Hähnchen von allen Seiten gut mit der Marinade einreiben.
Schritt 10

Mit Frischhaltefolie oder einem Deckel abdecken und mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 11

Das marinierte Hähnchen auf doppelt gefaltete Alufolie legen.
Schritt 12

Das Hähnchen gut in die Folie einwickeln und für 1 Stunde bei 180 Grad in den Backofen schieben.
Schritt 13

Nach einer Stunde das Hähnchen aus dem Backofen nehmen, die Folie öffnen und für weitere 15–20 Minuten in den Backofen zurückstellen, bis es goldbraun ist.
Schritt 14

Guten Appetit!