Fauler Apfelkuchen mit Zucker und Zitrone aus dem Backofen

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Wie bereitet man recht schnell und einfach einen Apfelkuchen mit Zitronenschale und Zitronensaft im Backofen zu, der vielen mit seinem wunderbaren Geschmack bestimmt gefällt? Zuerst die benötigten Zutaten für dieses aromatische hausgemachte Gebäck aus Mürbeteig mit Obst vorbereiten.

2. Schritt 2

   

   Für die Füllung eine passende Pfanne auf den Herd stellen, 50 Gramm Zucker hineinschütten und unter ständigem Rühren mit dem Spatel bei mittlerer Hitze karamellisieren.

3. Schritt 3

   

   850 Gramm vorher geschälte Äpfel in kleine Würfel beliebiger Form schneiden und in die Pfanne geben.

4. Schritt 4

   

   Ein Sieb nehmen und darüber den Saft einer Zitrone in die Pfanne mit den Äpfeln geben und die fein geriebene Schale einer Zitrone hinzufügen.

5. Schritt 5

   

   Umrühren und die Äpfel in der Pfanne acht bis zehn Minuten bei niedrigster Hitze braten, dann die Pfanne vom Herd nehmen und die vorbereitete Füllung abkühlen lassen.

6. Schritt 6

   

   Für den Mürbeteig ein feines Sieb nehmen und 350 Gramm Weizenmehl Type 405 in eine große Schüssel sieben, dann 100 Gramm Zucker, einen Teelöffel Vanillezucker, einen Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

7. Schritt 7

   

   250 Gramm leicht angefrorene, in kleine Würfel beliebiger Form geschnittene Backmargarine oder Butter in die Schüssel geben.

8. Schritt 8

   

   Alle Zutaten in der Schüssel mit den Händen zu gleichmäßigen Streuseln zerreiben.

9. Schritt 9

   

   Eine passende Form nehmen, die Hälfte des vorbereiteten Mürbeteigs hineingeben, gleichmäßig verteilen und andrücken.

10. Schritt 10

    

    Die vorher zubereitete Apfelfüllung in die Form geben und gleichmäßig verteilen.

11. Schritt 11

    

    Den restlichen Mürbeteig auf der Füllung gleichmäßig verteilen, dann die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen und den Kuchen 35–40 Minuten goldbraun backen.

12. Schritt 12

    

    Den fertigen Apfelkuchen in Portionsstücke schneiden, auf Teller legen und servieren.

13. Schritt 13

    

    Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit allerseits!