Gefüllte Zucchiniringe mit Käse und Hähnchen aus dem Backofen

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Wie bereitet man recht einfach und schnell gefüllte Zucchini mit Hähnchenbrust und Käse zu, die mit ihrem hervorragenden Geschmack bestimmt vielen schmecken werden? Zuerst die benötigten Zutaten und Gewürze für das schnelle, sättigende Gericht aus leichten Zucchini mit Hähnchen und Käse aus dem Backofen vorbereiten.

2. Schritt 2

   

   Für das Gericht zwei junge Zucchini in anderthalb bis zwei Zentimeter dicke Ringe schneiden.

3. Schritt 3

   

   Einen passenden Ausstecher nehmen und aus jeder Zucchinischeibe das Innere entfernen.

4. Schritt 4

   

   Das entfernte Innere der Zucchini in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.

5. Schritt 5

   

   Eine tiefe Pfanne nehmen und auf den Herd stellen, dann anderthalb Liter Wasser hineingießen und zum Kochen bringen, nach Geschmack salzen und die Zucchiniringe hineinlegen, die dann drei bis fünf Minuten blanchiert werden.

6. Schritt 6

   

   Achtzig Gramm Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel mit dem gewürfelten Zucchini-Inneren geben.

7. Schritt 7

   

   Eine große Reibe nehmen und siebzig Gramm Hartkäse „Rossijski“ reiben, dann in die große Schüssel geben, danach ein Hühnerei hineinschlagen und nach Geschmack etwas Salz hinzufügen.

8. Schritt 8

   

   Nach Geschmack Muskatnuss, Oregano, eine Mischung aus rotem und schwarzem Pfeffer sowie vier Esslöffel Paniermehl in die Schüssel geben.

9. Schritt 9

   

   Eine feine Reibe nehmen und fünfzig Gramm Parmesan reiben, eine kleine Menge davon in die Schüssel geben und alle Zutaten gut vermengen.

10. Schritt 10

    

    Die blanchierten Zucchiniringe in ein Sieb geben und etwas abkühlen lassen.

11. Schritt 11

    

    Ein Backblech nehmen und mit Backpapier auslegen, dann die Zucchiniringe darauflegen.

12. Schritt 12

    

    Die vorbereitete Füllung in der Schüssel vermengen, dann jeweils einen Esslöffel in die Zucchiniringe geben und andrücken, danach obenauf je eine halbe Kirschtomate legen.

13. Schritt 13

    

    Das Blech in den auf zweihundert Grad vorgeheizten Backofen stellen und die Zucchini fünfzehn bis zwanzig Minuten garen.

14. Schritt 14

    

    Nach Ablauf der Zeit das Blech aus dem Backofen nehmen und die gefüllten Zucchini nach Geschmack mit fein gehacktem Dill bestreuen.

15. Schritt 15

    

    Die fertigen gefüllten Zucchini auf Portionsteller verteilen und servieren. Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit!

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