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Mürbe Butter-Muffins mit Mandarinenfüllung

Mürbe Butter-Muffins mit Mandarinenfüllung

Schnell gemachtes, süßes und luftiges Gebäck! Ein ausgezeichnetes Rezept für zarte und unvergessliche mürbe Butter-Muffins in Silikonförmchen, die bestimmt vielen gefallen und mit ihrem herrlichen Geschmack angenehm überraschen werden!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Mürbe Butter-Muffins mit Mandarinenfüllung Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 10 % 6 g

Fett 28 % 17 g

Kohlenhydrate 62 % 38 g

329 kcal

GI: 1 / 45 / 54

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.

Schritt 1

Die benötigten Zutaten für die leckeren mürben Muffins in Förmchen vorbereiten.
Schritt 2

120 Gramm weiche Butter in eine große Schüssel geben, danach 100 Gramm Zucker hineingeben.
Schritt 3

1 Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel geben.
Schritt 4

Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer schaumig schlagen.
Schritt 5

Nacheinander zwei Hühnereier in die Schüssel aufschlagen und verrühren.
Schritt 6

Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Schritt 7

200 Gramm Mehl in die Schüssel geben und 10 Gramm Backpulver zugeben.
Schritt 8

Einen Viertel Teelöffel Salz in die Schüssel geben und alle Zutaten gut vermengen.
Schritt 9

Alle trockenen Zutaten in die Schüssel mit der Ei-Butter-Masse sieben.
Schritt 10

Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer auf niedriger Stufe verrühren und einen Teig in der gewünschten Konsistenz kneten.
Schritt 11

Passende Förmchen mit wenig Pflanzenöl einfetten und den Teig hineingeben, aber nicht bis ganz oben.
Schritt 12

In jedes mit Teig gefüllte Förmchen Mandarinenspalten legen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen backen.
Schritt 13

Nach 20–25 Minuten die Förmchen mit den Muffins aus dem Backofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 14

Die fertigen Muffins nach Geschmack und Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Schritt 15

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit und gemütliches Teetrinken!

Muffins, die man immer wieder backen möchte. Ein wirklich sehr einfaches Rezept für schnelles süßes Gebäck zum Tee mit Mandarinenfüllung! Hübsche, appetitliche, goldbraune und unübertroffen leckere Muffins in Förmchen, schnell gemacht! Wenn keine Zeit für aufwendiges Gebäck ist, empfehle ich diese einfachen mürben Butter-Muffins, verteilt in gewöhnliche Silikonförmchen und im Backofen in nur 5 Minuten gebacken! Kinder lieben sie besonders wegen des zarten, luftigen und süßen Teigs, der angenehm auf der Zunge zergeht! Der Teig solcher hausgemachten Muffins in Förmchen klebt nie an und bleibt luftig. Ich verspreche, sie werden Ihnen bestimmt schmecken! Guten Appetit!