Grüner Tee mit Ingwer, Zitrone und Honig

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Wie macht man Tee mit Zitrone und Honig? Den Wasserkocher anstellen und die nötigen Zutaten vorbereiten. Es sind nicht viele.

2. Schritt 2

   

   Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Übrigens: Wenn Sie aus irgendeinem Grund keinen Ingwer mögen oder den Tee für Kinder zubereiten möchten, kann man ihn weglassen.

3. Schritt 3

   

   Grünen Tee, Ingwer und Zimt in die Teekanne geben. Zimt muss man, wie auch Ingwer, nicht unbedingt hinzufügen, aber damit wird der Tee viel leckerer und gesünder. Jemand hat mir vor langer Zeit beigebracht, die Teekanne vorher mit kochendem Wasser auszuspülen. Meiner Meinung nach hilft das, Geschmack und Aroma der Teeblätter zu entfalten. Deshalb rate ich, zuerst etwas kochendes Wasser in die leere Teekanne zu gießen, sie leicht zu schwenken, damit sich die Wände erwärmen, das Wasser abzugießen und erst dann die Zutaten hineinzugeben.

4. Schritt 4

   

   Die Teekanne fast bis zum Rand mit kochendem Wasser auffüllen.

5. Schritt 5

   

   Nach Wunsch kann man einen Zweig frische oder getrocknete Minze hinzufügen – auch sie verleiht dem Tee ihr Aroma und ihre wohltuende Wirkung.

6. Schritt 6

   

   Dann die Teekanne mit einem Handtuch abdecken und 10 Minuten ziehen lassen; in dieser Zeit entfaltet der Tee sein Aroma.

7. Schritt 7

   

   Unser Tee ist fast fertig!

8. Schritt 8

   

   Es fehlt nur noch eine Zitronenscheibe – aber nicht gleich ins kochende Wasser geben, lassen Sie den Tee etwas abkühlen, sonst wird das Vitamin C einfach zerstört.

9. Schritt 9

   

   Jetzt ist der Honig an der Reihe. Aber das Problem ist: Man muss ihn bei einer Temperatur von höchstens 40 Grad in den Tee geben, sonst gibt der Honig dem Tee nur seine Süße, aber nicht seine wohltuende Wirkung! Für Kinder ist so ein Tee genau richtig, und wenn Sie Tee gern heiß trinken – essen Sie den Honig lieber dazu!

10. Schritt 10

    

    Lasst euch den Tee schmecken und bleibt gesund!