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Tassenkuchen in 5 Minuten aus der Mikrowelle

Tassenkuchen in 5 Minuten aus der Mikrowelle

Lust auf etwas Süßes, und zwar sofort?) Dessert in 5 Minuten! Dieses Rezept ist ein echter Fund, wenn man in dieser Minute etwas Süßes möchte! Der kleine Kuchen ist ganz einfach zubereitet. Ein paar Minuten zum Anrühren des Teigs, ein paar Minuten in der Mikrowelle und voilà! Dessert in 5 Minuten! Eine Bedingung muss man einhalten: Alle Zutaten mit der Küchenwaage abwiegen, „nach Augenmaß“ ist hier fehl am Platz. Die Zutaten in diesem Rezept sind so abgestimmt, dass der fertige Kuchen nicht „gummiartig“ wird, wie es bei Gebäck aus der Mikrowelle manchmal passiert. Kochen Sie mit Freude und verwöhnen Sie Ihre Familie mit leckeren Desserts!

Angel

Autor des Rezepts

Tassenkuchen in 5 Minuten aus der Mikrowelle Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 15 % 8 g

Fett 36 % 20 g

Kohlenhydrate 49 % 27 g

313 kcal

GI: 13 / 46 / 41

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 5 Min.

Schritt 1

Die einfachsten Zutaten vorbereiten. Als Füllung habe ich „Nutella“ verwendet. Wenn Sie nicht möchten, können Sie ein Stück Schokolade nehmen, das schmeckt auch lecker.
Schritt 2

Die trockenen Zutaten – Mehl, Kakaopulver und Backpulver – in eine Schüssel sieben.
Schritt 3

Alles gut mit dem Schneebesen verrühren.
Schritt 4

In einen separaten Teller das Ei schlagen, Milch und Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 5

Alles gut mit einer Gabel verrühren.
Schritt 6

Nun die flüssigen Zutaten mit den trockenen verbinden.
Schritt 7

Gut mit dem Schneebesen verrühren. Der Teig soll glatt sein, nicht zu flüssig, aber auch nicht zu dick. Er soll langsam vom Löffel fließen.
Schritt 8

Eine Tasse mit mindestens 350 ml Fassungsvermögen nehmen, damit der Kuchen beim Backen nicht überläuft) Nach Wunsch kann man die Tasse leicht mit Öl einfetten. Ich mache das nicht, Öl ist schon im Rezept, und der Kuchen löst sich wunderbar von der Tasse. In die Mitte des Teigs die Füllung geben – bei mir ist das ein Teelöffel „Nutella“.
Schritt 9

Jetzt das Garen – meine Mikrowelle hat 800 W. Die Tasse mit dem Teig in die Mikrowelle stellen und für 2 Minuten einschalten. Diese Zeit reicht, damit der Kuchen durchgart und nicht gummiartig wird. Wenn Sie meinen, die Zeit sei zu kurz, fügen Sie buchstäblich noch eine halbe Minute hinzu, aber nicht mehr. Und wenn Ihre Mikrowelle stärker ist, beginnen Sie mit anderthalb Minuten. Lieber etwas zu kurz als zu lange.
Schritt 10

Und schon ist der Kuchen fertig! Ich habe ihn ganz leicht aus der Tasse, in der er gegart wurde, in eine andere Tasse gestürzt – wie Sie sehen, ist der Kuchen auch ohne Einfetten der Tasse nicht festgeklebt))
Schritt 11

Nach Wunsch kann man den Kuchen mit Puderzucker bestäuben, mit Sauerrahmcreme übergießen oder frisches Obst hinzufügen – ganz nach Ihrem Geschmack! Die „Nutella“ hat im Inneren einen flüssigen Kern gebildet – der Kuchen ist wunderbar geworden!
Schritt 12

Kochen Sie mit Freude, und guten Appetit!

Als Füllung für diesen Kuchen können Sie verwenden, was Ihr Herz begehrt – ein Stück dunkle oder Milchschokolade, ein Löffelchen Konfitüre oder Schokoladencreme. Der Kuchen schmeckt jedes Mal anders! Guten Appetit!