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Muffins ohne Mehl aus der Mikrowelle

Fitness-Muffins ohne Mehl dürfen auch alle essen, die auf Diät sind! Sehr lecker! Solche Muffins ohne Mehl und nur aus gesunden Zutaten sind ein ausgezeichnetes Frühstück für die ganze Familie. Sie sind sehr schnell und leicht zubereitet.

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Muffins ohne Mehl aus der Mikrowelle Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video
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Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 27 % 10 g
Fett 41 % 15 g
Kohlenhydrate 32 % 12 g
230 kcal
GI: 30 / 9 / 62

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 5 Min.

  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Die Mandeln zu Mehl mahlen. Man kann sie vorher etwas trocknen.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Die gemahlenen Mandeln in eine Tasse geben.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Das Ei hinzufügen.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die Milch hinzufügen.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Honig (oder Süßstoff) und Backpulver hinzufügen.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Nüsse nach Geschmack hinzufügen (zum Beispiel Cashewkerne und Sesam).

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Alles gut verrühren.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Die Tasse mit dem Teig für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Den fertigen Muffin abkühlen lassen.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Für die Soße Joghurt, Honig und Zimt vermischen. Die Muffins damit übergießen.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Nach Belieben verzieren und Tee aufbrühen.

  • Guten Appetit!

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Mandeln - 609  kcal/100 g
  • Hühnerei - 157  kcal/100 g
  • Honig - 400  kcal/100 g
  • Cashewkerne - 561  kcal/100 g
  • Milch - 68  kcal/100 g
  • Kondensmilch 7,5 % Fett - 140  kcal/100 g
  • Milch 1,5 % Fett - 47  kcal/100 g
  • Milch 2,5 % Fett - 54  kcal/100 g
  • Milch 3,2 % Fett - 60  kcal/100 g
  • Milch 3,5 % Fett - 64  kcal/100 g
  • Sesam, geschält - 582  kcal/100 g
  • Sesamsamen, getrocknet, ganz - 563  kcal/100 g
  • Backpulver - 79  kcal/100 g
  • Joghurt 3,5 % Fett - 68  kcal/100 g
  • Actimel Natur - 83  kcal/100 g
  • Acidophilus-Milch 3,2 % Fett - 58  kcal/100 g
  • Magermilchjoghurt - 38  kcal/100 g
  • Joghurt Danone 2,2 % Fett - 96  kcal/100 g
  • Joghurt Ehrmann, vollfett - 152  kcal/100 g
  • Naturjoghurt 1,5 % Fett - 48  kcal/100 g
  • Trinkjoghurt Agusha - 87  kcal/100 g
  • Trinkjoghurt Danone - 76  kcal/100 g
  • Majetel - 48  kcal/100 g
  • Rastishka - 122  kcal/100 g
  • Zimt - 247  kcal/100 g

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