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Frühstück
Joghurt aus dem Brotbackautomaten

Joghurt aus dem Brotbackautomaten

Erstaunlich leckerer hausgemachter Joghurt! Joghurt im Brotbackautomaten bereitet man am besten am Abend zu, da er ziemlich lange braucht, etwa 8 Stunden. Für die Zubereitung nimmt man am besten Milch vom Bauernhof, und den Joghurt kann man durch gewöhnliche Joghurtkultur aus dem Päckchen ersetzen und nach Anleitung verwenden. Konfitüre und Beeren muss man nicht unbedingt hinzufügen, aber damit schmeckt es viel besser.

olgaNa

Autor des Rezepts

Joghurt aus dem Brotbackautomaten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 18 % 3 g

Fett 18 % 3 g

Kohlenhydrate 65 % 11 g

83 kcal

GI: 44 / 18 / 38

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 11 Std. 20 Min.

Schritt 1

Milch und Joghurt in den Behälter des Brotbackautomaten gießen und den Zucker hinzufügen.
Schritt 2

Alles gründlich glatt rühren.
Schritt 3

Den Behälter in den Brotbackautomaten stellen und den Deckel schließen. Das Programm „Joghurt“ einstellen, die durchschnittliche Garzeit in diesem Programm beträgt 8 Stunden.
Schritt 4

Dann den Behälter für 2–3 Stunden in den Kühlschrank stellen, in dieser Zeit sollte der Joghurt richtig fest werden.
Schritt 5

Beim Servieren den Joghurt abwechselnd mit Himbeermarmelade schichten und mit frischen Beeren garnieren. Genießen Sie und bleiben Sie immer in Form!