Quark-Orangen-Torte mit saurer Sahne ohne Backen

Eine Festtagstorte für Faule in 15 Minuten! Ein gelungenes Rezept für ein schnell zubereitetes, zartes Dessert ohne Backen zum Tee, das die Figur schont und leckere und zugleich gesunde Zutaten ideal vereint!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 14 % 5 g
Fett 27 % 10 g
Kohlenhydrate 59 % 22 g
194 kcal
GI: 17 / 53 / 30

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Für die leckere Orangentorte ohne Backen die nötigen Zutaten vorbereiten, dann dreihundert Milliliter Milch in einen Becher gießen und vierzig Gramm Gelatine hineinstreuen.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Die Gelatine gründlich mit dem Schneebesen mit der Milch verrühren und zwanzig Minuten quellen lassen.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Siebenhundert Gramm kernlose Orangen schälen und die weiße Haut von den Spalten entfernen.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die Orangenspalten in recht große Stücke schneiden.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Die geschnittenen Orangenspalten in ein Sieb geben und vom überschüssigen Saft befreien.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Nicht vergessen, die Gelatine im Becher umzurühren, damit sie gleichmäßig quillt.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Zweihundert Gramm körnigen Quark in eine große Schüssel geben und zweihundertsechzig Gramm Zucker hineinstreuen.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Einen Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel geben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Alle Zutaten in der großen Schüssel mit einem Löffel vermischen.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Zwei Esslöffel saure Sahne mit 15 % Fett in die Schüssel geben, damit sich alles besser pürieren lässt.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer gut zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Etwa ein halbes Kilogramm saure Sahne mit 15 % Fett in die Schüssel geben.

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer glatt schlagen.

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Die gequollene Gelatine in eine Stielkasserolle geben und bei schwacher Hitze in zwei Minuten verflüssigen.

  15. Schritt 15

    Schritt 15

    Eine Form mit wenig Pflanzenöl einfetten.

  16. Schritt 16

    Schritt 16

    Die vorbereitete Gelatine in die Schüssel mit der Quarkmasse gießen.

  17. Schritt 17

    Schritt 17

    Alle Zutaten in der Schüssel gründlich mit dem Mixer verrühren.

  18. Schritt 18

    Schritt 18

    Die Quark-Gelee-Masse etwa halbieren und den kleineren Teil in eine zweite Schüssel gießen.

  19. Schritt 19

    Schritt 19

    Die geschnittenen Orangen in die große Schüssel geben.

  20. Schritt 20

    Schritt 20

    Die Quark-Gelee-Masse gut mit den Orangen vermischen.

  21. Schritt 21

    Schritt 21

    Die vorbereitete Masse mit den Orangen in die Form geben und vorsichtig darin verteilen.

  22. Schritt 22

    Schritt 22

    Hundertfünfzig Gramm süße Cracker in die zweite Schüssel mit der Quark-Gelee-Masse brechen und vermischen.

  23. Schritt 23

    Schritt 23

    Die Quark-Gelee-Masse mit den Keksen in die Form geben und gleichmäßig verteilen.

  24. Schritt 24

    Schritt 24

    Die Form mit einer Plastiktüte abdecken und für zwei Stunden in den Kühlschrank oder für dreißig Minuten in den Gefrierschrank stellen.

  25. Schritt 25

    Schritt 25

    Danach die gut gelierte Torte aus dem Kühlschrank nehmen und aus der Form stürzen.

  26. Schritt 26

    Schritt 26

    Einen Beutel oder Spritzbeutel mit geschmolzener Schokolade füllen und die Torte mit einem beliebigen Muster verzieren.

  27. Schritt 27

    Schritt 27

    Die Torte oben nach Geschmack mit Schokoladenkeksen und gemischten Schokoladenstreuseln verzieren.

  28. Schritt 28

    Schritt 28

    Die zarte Quark-Orangen-Torte in Stücke schneiden und servieren. Wir kochen zusammen, wir kochen einfach, wir kochen zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten! Guten Appetit!

  • Orangentorte ohne Backen „Schneewittchen“ – Sie haben Glück! Diese einzigartige Torte wird ohne Backen und ohne viel Aufwand in wenigen Minuten zubereitet! Sie gelingt auch unerfahrenen Köchinnen und sogar Männern, die ihre Liebste angenehm überraschen wollen. In ihr verbinden sich ideal leckere und zugleich gesunde Zutaten, die die Figur schonen. Probieren Sie dieses edle Dessert, um zu verstehen, dass das Gourmetparadies existiert! Stellen Sie sich vor, sie ist in 5 Minuten und ganz ohne Backen zubereitet? Mit so einer Orangentorte ist Genuss garantiert!

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Milch - 68  kcal/100 g
  • Kondensmilch 7,5 % Fett - 140  kcal/100 g
  • Milch 1,5 % Fett - 47  kcal/100 g
  • Milch 2,5 % Fett - 54  kcal/100 g
  • Milch 3,2 % Fett - 60  kcal/100 g
  • Milch 3,5 % Fett - 64  kcal/100 g
  • Gelatine - 355  kcal/100 g
  • Saure Sahne - 210  kcal/100 g
  • Saure Sahne 10 % Fett - 115  kcal/100 g
  • Saure Sahne 20 % Fett - 210  kcal/100 g
  • Saure Sahne 25 % Fett - 284  kcal/100 g
  • Saure Sahne 30 % Fett - 340  kcal/100 g
  • Quark - 156  kcal/100 g
  • Quark 10 % Fett - 156  kcal/100 g
  • Quark 18 % Fett - 226  kcal/100 g
  • Quark 20 % Fett - 233  kcal/100 g
  • Quark 40 % Fett - 466  kcal/100 g
  • Quark Vitalinija - 64  kcal/100 g
  • Quark mit saurer Sahne - 260  kcal/100 g
  • Magerquark - 75  kcal/100 g
  • Weicher Diätquark - 170  kcal/100 g
  • Quark Utrenni (Danone) ohne Zucker - 91  kcal/100 g
  • Fruchtquark - 147  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Vanillezucker - 379  kcal/100 g
  • Orangen - 36  kcal/100 g
  • Cracker - 504  kcal/100 g
  • Schokolade - 550  kcal/100 g
  • Sahneschokolade - 560  kcal/100 g
  • Nussschokolade - 580  kcal/100 g
  • Milchschokolade mit Nüssen - 542  kcal/100 g
  • Luftschokolade, Vollmilch - 506  kcal/100 g
  • Pflanzenöl - 873  kcal/100 g

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