Erdbeertorte ohne Backen für Mama

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Wie bereitet man ganz schnell und einfach eine festliche Torte aus Quark und reifen Früchten mit Beeren ohne Backen zu, die mit ihrem wunderbaren Geschmack vielen gefallen wird? Zuerst die nötigen Zutaten für die leckere Quark-Erdbeer-Torte mit Bananen und Spinat vorbereiten.

2. Schritt 2

   

   Für die Gelatinemasse einen Stieltopf nehmen, dreihundert Milliliter Milch aus dem Kühlschrank hineingießen und dann fünfunddreißig Gramm Gelatine hineinstreuen.

3. Schritt 3

   

   Alle Zutaten gut miteinander verrühren, dann den Topf für fünfzehn bis zwanzig Minuten beiseitestellen, damit die Gelatine quillt.

4. Schritt 4

   

   Eine große Schüssel nehmen, zweihundertfünfzig Gramm Quark hineingeben und dann dreihundertfünfzig Gramm saure Sahne mit 15 % Fett dazugeben.

5. Schritt 5

   

   Zweihundert Gramm Zucker in die Schüssel geben und einen Teelöffel Vanillezucker hinzufügen.

6. Schritt 6

   

   Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Pürierstab zu einer glatten Quark-Sauerrahm-Masse pürieren.

7. Schritt 7

   

   Den Mixbecher größtenteils mit zweihundert Gramm halbierten frischen Erdbeeren füllen und mit dem Mixer zu Beerenpüree zerkleinern, das dann in eine tiefe Schüssel kommt; die restlichen Erdbeeren beliebig in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel mit dem Erdbeerpüree geben.

8. Schritt 8

   

   Einhundertfünfzig Gramm geschälte Bananen in den Mixbecher geben, einen Esslöffel Milch hinzufügen und mit dem Mixer pürieren, dann das Püree auf einen Teller geben.

9. Schritt 9

   

   Den Topf mit der gequollenen Gelatine auf den Herd stellen und sie unter Rühren bei kleiner Hitze schmelzen.

10. Schritt 10

    

    Die Gelatinemasse heiß in die Schüssel mit der Quarkmasse gießen und alle Zutaten gründlich mit dem Mixer verrühren.

11. Schritt 11

    

    Ein Drittel der vorbereiteten Quark-Gelatine-Masse in die Schüssel mit den Erdbeeren gießen und alle Zutaten gut verrühren.

12. Schritt 12

    

    Die vorbereitete Erdbeermasse in eine mit etwas Pflanzenöl eingefettete Form gießen, die Beeren gleichmäßig verteilen und die Form für zehn bis zwölf Minuten ins Gefrierfach stellen.

13. Schritt 13

    

    Einen Teil der vorbereiteten Quark-Gelatine-Masse auf den Teller mit dem Bananenpüree gießen und alle Zutaten gut verrühren, dann fünfzig Gramm Cracker auf den Teller bröseln und alles nochmals verrühren.

14. Schritt 14

    

    Sechzig Gramm vorher zerkleinerten Spinat in die Schüssel mit der Quark-Gelatine-Masse geben, dann achtzig Gramm gehackte Schokolade hinzufügen.

15. Schritt 15

    

    Alle Zutaten in der Schüssel gründlich zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.

16. Schritt 16

    

    Die vorbereitete Spinat-Schokoladen-Masse auf die Erdbeerschicht in die Form geben und gleichmäßig verteilen, dann die Form für zehn bis zwölf Minuten ins Gefrierfach stellen.

17. Schritt 17

    

    Danach die Bananenschicht mit Crackern auf die Spinat-Schokoladen-Schicht geben, gleichmäßig verteilen und die Form ins Gefrierfach stellen.

18. Schritt 18

    

    Nach zehn bis zwölf Minuten die Form aus dem Gefrierfach nehmen und die Torte auf einen Teller stürzen, dann mit zwanzig Gramm fein geriebener Schokolade verzieren und nach Geschmack Süßkirschen darauflegen.

19. Schritt 19

    

    Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus einfachen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Allen einen guten Appetit und eine gemütliche Teestunde!