In Mayonnaise marinierte Champignons

Champignons marinieren und dann auf dem Grill zubereiten! Der Sommer ist die Zeit, in der man Lust auf etwas Leckeres und Ungewöhnliches hat. Ich empfehle, in Mayonnaise marinierte Champignons zuzubereiten und auf dem Grill zu braten. Dieses Gericht ist im Freien immer willkommen, zumal die Zubereitung nur wenig Zeit braucht. Heute möchte ich mein Rezept für die Marinade teilen.

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 16 % 4 g
Fett 80 % 20 g
Kohlenhydrate 4 % 1 g
195 kcal
GI: 9 / 91 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 1 Std. 15 Min.
  1. Schritt 1

    Die Pilze verlesen, waschen und trocknen. In einem tiefen Gefäß Mayonnaise, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz vermischen.

  2. Schritt 2

    Die Champignons großzügig mit der Mischung übergießen. Darauf achten, dass jeder Pilz mit Mayonnaise bedeckt ist. Getrocknete Gewürze zu den Pilzen geben und vermischen.

  3. Schritt 3

    Damit die Champignons durchziehen, reichen 60 Minuten. Danach kann man sie zubereiten. Guten Appetit!

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Champignons - 24  kcal/100 g
  • Mayonnaise Provençal - 624  kcal/100 g
  • Leichte Mayonnaise - 260  kcal/100 g
  • Mayonnaise Provençal - 627  kcal/100 g
  • Salatmayonnaise 50 % Fett - 502  kcal/100 g
  • Tafelmayonnaise - 627  kcal/100 g
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlen - 255  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g
  • Getrocknete Gewürze - 240  kcal/100 g

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