Salat mit Iwasi aus der Dose

Einfach, aus günstigen Zutaten! Farbenfroh und lecker! Ein Salat mit Iwasi aus der Dose ist ganz leicht gemacht! Die Zutaten dafür sind überall erhältlich. Die Gurke macht ihn saftig, man muss nicht warten, bis er durchgezogen ist. Er ist schnell aufgegessen und passt zu jedem Anlass!

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Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 31 % 9 g
Fett 48 % 14 g
Kohlenhydrate 21 % 6 g
190 kcal
GI: 7 / 3 / 90

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Wie macht man einen Salat mit Iwasi aus der Dose? Die benötigten Zutaten vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Die Dose öffnen und die Iwasi aus der Flüssigkeit nehmen. Den Fisch kann man in Stücke schneiden oder einfach mit der Gabel zerdrücken.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Die ungeschälten Kartoffeln bei mäßiger Hitze gar kochen. Wie lange kocht man Kartoffeln? Die Knollen mit einem Messer auf Garheit prüfen. Lässt sich die Kartoffel leicht durchstechen, ist sie gar. Aus dem Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Kartoffeln schälen und grob reiben.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die Eier mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Die Eier bei mäßiger Hitze etwa 8 Minuten hart kochen. Die gekochten Eier mit kaltem Wasser abschrecken, damit sich die Schale gut löst. Die abgekühlten Eier schälen, halbieren und Eiweiß und Eigelb trennen.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Die frische Gurke waschen und trocknen. Die Schale muss man nicht abschneiden, wenn sie nicht hart, nicht beschädigt und nicht bitter ist. Die Gurke in kleine Würfel schneiden.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Das Eiweiß grob reiben.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Zum Formen des Salats kann man einen Servierring verwenden (meiner hat 18 cm Durchmesser). Als erste Schicht die geriebenen Kartoffeln einfüllen.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Die Kartoffelschicht nach Belieben leicht salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Dann die Iwasi aus der Dose darauflegen. Die Fischschicht habe ich nicht bestrichen.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Die geschnittene Gurke gleichmäßig auf dem Fisch verteilen.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Mit Mayonnaise bestreichen.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Die nächste Schicht ist das geriebene Eiweiß. Die Eiweißschicht leicht salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Darüber das Eigelb fein reiben. Der Salat ist fertig. Man kann ihn etwas kühlen oder sofort servieren.

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Vor dem Servieren kann man den Salat mit Gurkenscheiben, Paprika und Kräutern verzieren. Guten Appetit!

gut zu wissen

Die Konservendose vor dem Kauf schütteln. Je mehr Flüssigkeit darin ist, desto weniger Fisch.

Mayonnaise bereitet man am besten selbst zu. Das ist leckerer und gesünder. Interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. finden Sie hier.
Als Dressing kann man nicht nur Mayonnaise verwenden, sondern auch saure Sahne oder Naturjoghurt. Man kann sie einzeln nehmen oder in beliebigem Verhältnis nach Geschmack mit Mayonnaise mischen – das senkt den Kaloriengehalt des Gerichts.

Salate nur aus vollständig abgekühlten Zutaten zubereiten. Aus warmen Zutaten zubereitet, kann der Salat schnell verderben.

  • Die Konservendose vor dem Kauf schütteln. Je mehr Flüssigkeit darin ist, desto weniger Fisch.
  • Mayonnaise bereitet man am besten selbst zu. Das ist leckerer und gesünder. Interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise finden Sie hier. Als Dressing kann man nicht nur Mayonnaise verwenden, sondern auch saure Sahne oder Naturjoghurt. Man kann sie einzeln nehmen oder in beliebigem Verhältnis nach Geschmack mit Mayonnaise mischen – das senkt den Kaloriengehalt des Gerichts.
  • Salate nur aus vollständig abgekühlten Zutaten zubereiten. Aus warmen Zutaten zubereitet, kann der Salat schnell verderben.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Fischkonserven - 283  kcal/100 g
  • Sprotten in Tomatensoße - 154  kcal/100 g
  • Atlantische Sardine mit Öl - 238  kcal/100 g
  • Sardinen in Öl - 221  kcal/100 g
  • Sardinen in Tomatensoße - 162  kcal/100 g
  • Makrele in Öl - 278  kcal/100 g
  • Hühnerei - 157  kcal/100 g
  • Eiweiß - 45  kcal/100 g
  • Eigelb - 352  kcal/100 g
  • Eipulver - 542  kcal/100 g
  • Straußenei - 118  kcal/100 g
  • Gurken - 15  kcal/100 g
  • Kartoffeln - 80  kcal/100 g
  • Salzkartoffeln - 82  kcal/100 g
  • Pellkartoffeln - 74  kcal/100 g
  • Kartoffelpüree - 380  kcal/100 g
  • Ofenkartoffeln - 70  kcal/100 g
  • Bratkartoffeln - 192  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g
  • Mayonnaise - 624  kcal/100 g
  • Leichte Mayonnaise - 260  kcal/100 g
  • Mayonnaise Provençal - 627  kcal/100 g
  • Salatmayonnaise - 502  kcal/100 g
  • Tafelmayonnaise - 627  kcal/100 g

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