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Frikadellen mit Roter Bete und Hackfleisch

Frikadellen mit Roter Bete und Hackfleisch

Ein schnelles Gericht aus einfachen Zutaten aus der Pfanne! Ein recht einfaches Rezept für saftige und aromatische hausgemachte Frikadellen aus gemischtem Hackfleisch mit Roter Bete und Zwiebeln, die bestimmt vielen schmecken und mit ihrem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen werden!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Frikadellen mit Roter Bete und Hackfleisch Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 23 % 8 g

Fett 66 % 23 g

Kohlenhydrate 11 % 4 g

257 kcal

GI: 39 / 0 / 61

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.

Schritt 1

Wie bereitet man ganz schnell und einfach saftige Frikadellen aus gemischtem Hackfleisch mit Roter Bete und Zwiebeln zu, die mit ihrem wunderbaren Geschmack bestimmt vielen schmecken? Zuerst die benötigten Zutaten und Gewürze für die aromatischen Fleischfrikadellen mit Gemüse bereitstellen.
Schritt 2

Für die Frikadellen eine große Schüssel nehmen und sechshundert Gramm gemischtes Hackfleisch hineingeben, dann eine Zwiebel fein hacken oder grob reiben und zum Hackfleisch in die Schüssel geben.
Schritt 3

Eine vorher geschälte mittelgroße Rote Bete auf einer feinen Reibe in einen tiefen Teller reiben.
Schritt 4

Die fein geriebene Rote Bete in die Schüssel mit Hackfleisch und Zwiebel geben.
Schritt 5

Ein Hühnerei aufschlagen und in die Schüssel geben.
Schritt 6

Nach Geschmack Salz, Koriander, Kreuzkümmel, zwei durch die Presse gedrückte Knoblauchzehen und eine Mischung aus gemahlenem schwarzem und rotem Pfeffer in die Schüssel geben.
Schritt 7

Alle Zutaten in der Schüssel sehr gut miteinander vermischen.
Schritt 8

Die benötigte Menge der Hackfleischmasse nehmen, in den Händen abschlagen und dann Frikadellen in der gewünschten Größe formen.
Schritt 9

Die geformten Frikadellen in Paniermehl wälzen, das nach Geschmack mit Weizenmehl vermischt wird.
Schritt 10

Eine passende Pfanne, am besten mit dickem Boden, auf den Herd stellen, drei Esslöffel Pflanzenöl hineingießen und erhitzen, dann die panierten Frikadellen hineinlegen und auf einer Seite etwa fünf Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Schritt 11

Die auf einer Seite gebratenen Frikadellen in der Pfanne wenden, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Frikadellen auf der zweiten Seite zehn Minuten bei kleinster Hitze fertig braten.
Schritt 12

Die fertigen Frikadellen auf Portionsteller legen und mit einer Beilage nach Wahl servieren. Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus einfachen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit allerseits!

Wir stellen Ihnen ein recht schnelles und einfaches Rezept für leckere und ungewöhnlich zarte Frikadellen aus Roter Bete mit Zwiebeln und gemischtem Hackfleisch vor! Saftige und aromatische Hauptgerichte aus Hackfleisch mit Gemüse, schnell in der Pfanne gebraten, sind die ideale Wahl für ein leckeres Mittag- oder Abendessen! Bereiten Sie diese zarten und aromatischen hausgemachten Frikadellen ohne Brot unbedingt zu, und Sie werden von ihrem wunderbaren Geschmack angenehm überrascht sein! Guten Appetit!