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Hähnchenbrust mit Apfel in scharfer Tomatensoße

Hähnchenbrust mit Apfel in scharfer Tomatensoße

Ein sehr leckeres Gericht aus Hähnchenfleisch mit Gewürzen! Das gelungenste Rezept für weißes Hähnchenfleisch in Tomatensoße mit Apfelsud, das bestimmt gefallen und mit seinem wunderbaren Geschmack überraschen wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Hähnchenbrust mit Apfel in scharfer Tomatensoße Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 38 % 6 g

Fett 13 % 2 g

Kohlenhydrate 50 % 8 g

71 kcal

GI: 53 / 0 / 47

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Die nötigen Zutaten und Gewürze für ein leckeres Gericht aus weißem Hähnchenfleisch in scharfer Tomatensoße mit Apfel bereitstellen.
Schritt 2

In die Hähnchenbrüste mit dem Messer tiefe Einschnitte machen und sie in ein passendes Gefäß legen.
Schritt 3

Salz nach Geschmack zu den Hähnchenbrüsten in das Gefäß geben.
Schritt 4

Außerdem drei Esslöffel Milch zu den Hähnchenbrüsten in das Gefäß geben und für dreißig Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5

In einen tiefen Teller drei Esslöffel Tomatenmark, einen Esslöffel getrockneten gemahlenen Ingwer, zwei Esslöffel Sojasoße, einen Teelöffel Chilisoße und vier durch die Presse gedrückte Knoblauchzehen geben.
Schritt 6

Ebenfalls die Pfeffermischung zu den übrigen Zutaten in den Teller geben, gründlich verrühren und zum Durchziehen beiseitestellen.
Schritt 7

Den vorher geschälten Apfel in ziemlich große Ringe schneiden und diese halbieren.
Schritt 8

Zwei Kartoffeln und eine Zwiebel oder rote Salatzwiebel in ziemlich große Stücke schneiden.
Schritt 9

Die Hähnchenbrüste in eine Pfanne legen, in die vorher ein Esslöffel Pflanzenöl gegeben wurde, und die Apfelstücke in die Einschnitte stecken, dann oben die vorbereitete Soße verteilen.
Schritt 10

Die durchgezogene Soße mit einem Löffel gleichmäßig verteilen und damit die Hähnchenbrüste mit Apfel bedecken.
Schritt 11

Die Pfanne auf den Herd stellen, auf höchste Stufe schalten, dreihundert Milliliter Wasser dazugießen und bis zum Aufkochen mit einem Deckel verschließen.
Schritt 12

Die geschnittenen Kartoffeln mit der Zwiebel in die Pfanne geben.
Schritt 13

Unser Gericht bei geschlossenem Deckel etwa vierzig Minuten garen. Nach Ablauf der Zeit Petersilie nach Geschmack in die Pfanne geben.
Schritt 14

Das fertige, sehr leckere Gericht auf Teller verteilen und zum Mittag- oder Abendessen servieren. Guten Appetit! Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen!

Hähnchenbrust in Soße – möchten Sie Ihren Mann oder Ihre geliebte Schwiegermutter überraschen, die Hähnchenbrust nicht mögen und diesen Teil des Hähnchens für trocken und nicht lecker halten und stattdessen Schenkel und Flügel lieben? Oder Gäste, die ihre Überraschung nicht verbergen können, wenn sie verstehen, welches Produkt sich unter den Äpfeln und der Tomatensoße versteckt? Dann schreiben Sie sich das Rezept auf! Ich bin sicher, dass das Ergebnis auch für Sie unerwartet lecker wird.