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Faule Piroggen-Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Ei

Faule Piroggen-Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Ei

Faule Piroggen mit Ei und Frühlingszwiebeln in 15 Minuten. In nur 15 Minuten bekommen wir die gleichen Piroggen mit Ei und Frühlingszwiebeln, als hätten wir den Teig geknetet, die Piroggen geformt und dafür mindestens 1 Stunde gebraucht.

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Autor des Rezepts

Faule Piroggen-Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Ei Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 24 % 8 g

Fett 18 % 6 g

Kohlenhydrate 58 % 19 g

168 kcal

GI: 10 / 0 / 90

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Drei Hühnereier in ein geeignetes Gefäß schlagen.
Schritt 2

Salz und Zucker nach Geschmack dazugeben.
Schritt 3

Verrühren.
Schritt 4

500 Milliliter Kefir dazugeben.
Schritt 5

Verrühren.
Schritt 6

Das Natron dazugeben.
Schritt 7

Wieder verrühren.
Schritt 8

Das Mehl dazugeben.
Schritt 9

Rühren, bis keine Klümpchen mehr übrig sind.
Schritt 10

Pflanzenöl dazugeben.
Schritt 11

Alles verrühren.
Schritt 12

Die gekochten Eier fein hacken.
Schritt 13

Die Frühlingszwiebeln fein schneiden.
Schritt 14

Die fein gehackten Eier und Frühlingszwiebeln in unseren Teig geben.
Schritt 15

Alles gründlich verrühren.
Schritt 16

Unter geschlossenem Deckel braten.
Schritt 17

Die zweite Seite kann man ohne Deckel braten.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Frühstück oder einfach zum Tee zubereiten sollen, sind Sie hier genau richtig. Heute erzähle ich, wie man leckere faule Piroggen mit Zwiebeln und Ei mit minimalem Zeitaufwand zubereitet. Piroggen-Pfannkuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln – ein Schritt-für-Schritt-Rezept.
Obwohl ich sehr gern koche, mache ich mir mit einem Gericht lieber keine Umstände, wenn es sich schnell, einfach und lecker zubereiten lässt. Das Formen von Piroggen braucht Zeit, und nicht jede Hausfrau hat diese Zeit. Genau für solche Hausfrauen und für absolute Kochanfänger gibt es solche Rezepte.
Faule Piroggen mit Ei und Frühlingszwiebeln – ein Rezept für alle, denen der Inhalt wichtiger ist als die Form. In nur 15 Minuten bekommen wir die gleichen Piroggen mit Ei und Frühlingszwiebeln, als hätten wir den Teig geknetet, die Piroggen geformt und dafür mindestens 1 Stunde gebraucht.
Superschnelle Piroggen (Pfannkuchen) mit Frühlingszwiebeln und Ei. Solche faulen Piroggen kann man auf der Datscha auf die Schnelle zubereiten. Die Piroggen werden so weich und zart, dass sie buchstäblich auf der Zunge zergehen.
Dieses Rezept hat mir sofort gefallen, die Piroggen unterscheiden sich geschmacklich in nichts von den klassischen mit Ei und Frühlingszwiebeln, nur ist ihre Zubereitung ein reines Vergnügen. Schnell, leicht, lecker.
Die Menge an Kräutern (Dill, Petersilie oder Koriandergrün) und Frühlingszwiebeln ist individuell, man kann sie erhöhen oder die frischen Frühlingszwiebeln durch gebratene Speisezwiebeln ersetzen, das schmeckt nicht weniger gut, aber das wunderbare Aroma geht verloren.
Faule Piroggen mit Zwiebeln und Ei passen ausgezeichnet für alle, die überhaupt keine Zeit für Vorbereitungen haben, aber trotzdem etwas kochen möchten.