Schokoladenüberzogene Bananen
Ein schnelles und einfaches Dessert mit herrlichem Geschmack! Und gesünder als gekaufte! Bananen in Schokolade sind ein Klassiker amerikanischer Partys. Nun ist dieses Rezept auch zu uns gekommen, und wir, unsere Kinder, Gäste und Leser freuen uns über diese wunderbare, schöne, preiswerte und gesunde Leckerei!
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die Zutaten. Außer den Lebensmitteln brauchen wir Spieße – 4 Stück. Bei langen Bananen besser 6 Spieße nehmen.
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Schritt 2
Die Bananen halbieren oder, wenn sie lang sind, dritteln.
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Schritt 3
Die Bananen schälen.
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Schritt 4
Und auf die Spieße stecken. Auf ein Brett oder einen Teller legen und in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach stellen, damit sie gut an den Spießen haften.
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Schritt 5
Die Schokolade hacken.
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Schritt 6
70 % der Schokolade in einen kleinen Topf geben.
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Schritt 7
Ins Wasserbad stellen und unter ständigem Rühren schmelzen.
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Schritt 8
Wenn die Schokolade glatt geworden ist, aus dem Wasserbad nehmen und die restliche Schokolade hinzufügen.
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Schritt 9
Rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
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Schritt 10
In den vorherigen Schritten haben wir die Schokolade temperiert. So zubereitet wird sie nach dem Festwerden glänzend und knackig. Um das zu prüfen, etwas Schokolade auf einen Löffel geben und ins Gefrierfach legen. Wenn sie fest wird und nicht schmiert, ist alles richtig.
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Schritt 11
Die Schokolade in ein Glas umfüllen.
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Schritt 12
Die Bananen nacheinander hineintauchen.
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Schritt 13
Und verzieren – mit Kokosraspeln und bunten Zuckerstreuseln. In den Kühlschrank legen, bis die Schokolade fest ist.
- Guten Appetit!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Bananen - 89 kcal/100 g
- Schokolade - 550 kcal/100 g
- Sahneschokolade - 560 kcal/100 g
- Nussschokolade - 580 kcal/100 g
- Milchschokolade mit Nüssen - 542 kcal/100 g
- Luftschokolade, Vollmilch - 506 kcal/100 g
- Kokosraspeln - 592 kcal/100 g
- Zuckerstreusel - 395 kcal/100 g
