Sommersalat mit frischen Gurken und Thunfisch aus der Dose

„Bring die Figur in Form“ wird Ihr kulinarisches Markenzeichen! Das gelungenste Rezept für einen Salat mit frischen Gurken und Chinakohl, der bestimmt schmecken und mit seinem herrlichen Geschmack angenehm überraschen wird!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 53 % 8 g
Fett 33 % 5 g
Kohlenhydrate 13 % 2 g
85 kcal
GI: 100 / 0 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Für einen leckeren Salat mit frischen Gurken und Thunfisch die benötigten Zutaten und Gewürze vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Die Thunfischstücke in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel gleichmäßig zerdrücken.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Drei Gurken in ziemlich große Stücke schneiden.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die geschnittenen Gurken zum Thunfisch in die Schüssel geben.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Den Chinakohl beliebig, aber nicht zu fein schneiden.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Den geschnittenen Chinakohl in die gemeinsame Schüssel geben.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Petersilie und Dill fein hacken und in die Schüssel geben.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Jede Olive halbieren und zu den übrigen Zutaten in die Schüssel geben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Vier gekochte Hühnereier recht klein schneiden.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Die geschnittenen Eier in die gemeinsame Schüssel geben.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Einen Esslöffel unraffiniertes Sonnenblumenöl, die Pfeffermischung und Salz nach Geschmack in die Schüssel geben und gut vermischen.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Gemeinsam kochen, einfach kochen – zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit!

  • Sommersalat mit Gurken und Thunfisch. Wir alle warten auf den Sommer, damit die Fülle an Gemüse und Obst unseren Kühlschrank füllt. Gerade in dieser Saison möchte man schlank und schön sein, am Strand glänzen oder einfach den Zustrom von Kraft und Energie eines gesunden, straffen Körpers spüren. Das Salatrezept „Bring die Figur in Form“ mit Gurken und Thunfisch macht sogar Ihre Familie für eine Weile zu Anhängern der gesunden Ernährung. Chinakohl ist eine Sorte des schnell reifenden chinesischen Kohls und hat Kopf- und Blattformen. Die zarten, saftigen Blätter der Pflanze bilden meist eine dichte Rosette oder Köpfe, die in der Form an römischen Salat (Romana) erinnern und 30–50 cm lang werden. Der Kopf ist im Anschnitt gelbgrün. Chinakohl, auch als „Petsai“ bekannt, ist eine zweijährige Pflanze, die im Anbau einjährig kultiviert wird. Jedes Blatt hat eine weiße, flache oder dreieckige Mittelrippe, die Blattränder sind gezähnt oder gewellt, der innere Teil des Blattes ist leicht blasig, bei zylindrischen Köpfen länglich gestreckt.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Hühnerei - 157  kcal/100 g
  • Gurken, frisch - 15  kcal/100 g
  • Oliven - 115  kcal/100 g
  • Thunfisch aus der Dose - 96  kcal/100 g
  • Sonnenblumenöl - 898  kcal/100 g
  • Sonnenblumenöl, raffiniert - 899  kcal/100 g
  • Chinakohl - 16  kcal/100 g
  • Pfeffermischung, gemahlen - 255  kcal/100 g
  • Petersilie - 45  kcal/100 g
  • Dill - 38  kcal/100 g

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