Schokoladen-Fondant aus der Mikrowelle
Ein erstaunlich leckeres Schokoladendessert in 5 Minuten – das ist Wirklichkeit! Fondant ist wohl das leckerste Schokoladendessert, das es auf der Welt gibt! Ja, ich bin ein echter Fan dieser Leckerei :))) Er gefällt Familie und Gästen immer – alle sind begeistert, vorausgesetzt natürlich, man liebt dunkle, schwarze Schokolade. Und jetzt habe ich gelernt, die Lieblingssüßigkeit in der Mikrowelle zuzubereiten – schnell, einfach, buchstäblich 5 Minuten … und man kann den Geschmack genießen!
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Zuerst alle trockenen Zutaten vermischen. Dafür eine mittelgroße Schüssel verwenden.
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Schritt 2
Milch und Öl zur Mischung geben und glatt verrühren. Wichtig: darauf achten, dass sich im Teig keine Klümpchen bilden.
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Schritt 3
Eine Keramiktasse mit mindestens 400 ml Inhalt nehmen, damit der Teig genug Platz zum Aufgehen hat und beim Backen nicht über den Rand läuft.
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Schritt 4
Die Schokolade in die Mitte der Tasse geben und mit einem Löffel in den Teig drücken.
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Schritt 5
Ein Papiertuch auf den Drehteller legen und die Tasse daraufstellen. So bleibt das Gerät sauber, falls doch etwas Teig überläuft.
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Schritt 6
Den Fondant 70 Sekunden auf höchster Leistung in der Mikrowelle backen (bei meiner Mikrowelle sind es 950 W). Bedenken Sie, dass sich alle Mikrowellen voneinander unterscheiden, daher müssen Sie eventuell etwas experimentieren, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Zuerst eine kürzere Zeit einstellen und das Dessert danach fertig backen. Wird der Fondant zu lange gebacken, bleibt der Kern womöglich nicht flüssig.
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Schritt 7
Die Tasse aus der Mikrowelle nehmen und genießen!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Mehl - 325 kcal/100 g
- Hartweizenvollkornmehl, mit Vitaminen angereichert - 333 kcal/100 g
- Hartweizenvollkornmehl, Universalmehl - 364 kcal/100 g
- Griffiges Weizenmehl - 348 kcal/100 g
- Kakaopulver - 374 kcal/100 g
- Backpulver - 79 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
- Kuhvollmilch - 68 kcal/100 g
- Kondensmilch 7,5 % Fett - 140 kcal/100 g
- Milch 1,5 % Fett - 47 kcal/100 g
- Milch 2,5 % Fett - 54 kcal/100 g
- Milch 3,2 % Fett - 60 kcal/100 g
- Milch 3,5 % Fett - 64 kcal/100 g
- Pflanzenöl - 873 kcal/100 g
- Schokolade - 550 kcal/100 g
- Sahneschokolade - 560 kcal/100 g
- Nussschokolade - 580 kcal/100 g
- Milchschokolade mit Nüssen - 542 kcal/100 g
- Luftschokolade, Vollmilch - 506 kcal/100 g
