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Salat mit Garnelen, Kirschtomaten und Parmesan

Salat mit Garnelen, Kirschtomaten und Parmesan

Er wird zum Symbol für Wohlstand und Wohlergehen in Ihrem Haus! Ein ideales Rezept für einen schönen festlichen Salat mit zarten Königsgarnelen, saftigen Tomaten, Kräutern und Wachteleiern, der bestimmt vielen schmecken und mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Salat mit Garnelen, Kirschtomaten und Parmesan Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

180

350

Brot

Zitrone

Senf

Olivenöl

Italienische Kräutermischung

Roter Kaviar

Schwarzer Pfeffer, gemahlen

Lorbeerblatt

Dill

Salz

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 32 % 9 g

Fett 50 % 14 g

Kohlenhydrate 18 % 5 g

187 kcal

GI: 43 / 4 / 53

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.

Schritt 1

Für einen leckeren festlichen Salat zum Silvesterbuffet die nötigen Zutaten vorbereiten.
Schritt 2

Die nötige Menge Wasser in einen passenden Topf gießen, einen Dillzweig mit Lorbeerblatt hineinlegen und auf dem Herd zum Kochen bringen, danach Salz nach Geschmack hineingeben.
Schritt 3

Dreihundertfünfzig Gramm tiefgekühlte gekochte Garnelen in den Topf geben, sie sind gleich nach dem Aufkochen des Wassers fertig.
Schritt 4

Mit der Sauce für den Salat beginnen: drei Esslöffel Mayonnaise in eine kleine Schüssel geben und drei Esslöffel Sojasoße hineingießen.
Schritt 5

Einen Teelöffel fertigen Senf in die Schüssel geben, dann einen Teelöffel italienische Kräuter hinzufügen und alle Zutaten verrühren.
Schritt 6

Den Saft einer Zitrone in die Schüssel geben.
Schritt 7

Vier Esslöffel Olivenöl in die Schüssel gießen und alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Schritt 8

Die Garnelen in einen Topf mit sehr kaltem Wasser geben und etwa zehn Minuten abkühlen lassen.
Schritt 9

Zwei Esslöffel Pflanzenöl in eine Pfanne gießen und auf dem Herd erhitzen.
Schritt 10

Zwei Knoblauchzehen durch die Presse drücken, dann in die Pfanne geben und unter Rühren bei schwacher Hitze leicht anbraten.
Schritt 11

Drei Scheiben Brot in kleine Würfel schneiden und unter Rühren in der Pfanne mit dem Knoblauch von allen Seiten anbraten.
Schritt 12

Die Salatblätter ziemlich grob schneiden.
Schritt 13

Die geschnittenen Salatblätter auf eine große flache Platte legen und mit der zubereiteten Sauce anmachen.
Schritt 14

Neun gekochte Wachteleier und neun Kirschtomaten halbieren und auf die Salatblätter legen, dann die gekochten Garnelen darauflegen.
Schritt 15

Die gebratenen Brotwürfel auf die Platte geben und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 16

Fünfzig Gramm Parmesan fein über den Salat reiben.
Schritt 17

Vier Teelöffel roten Kaviar auf den Garnelen verteilen.
Schritt 18

Der festliche Salat für das Silvesterbuffet ist fertig.
Schritt 19

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erhältlichen Zutaten nach unseren Rezepten zubereiten! Allen einen guten Appetit!

Silvestersalat mit Garnelen und Tomaten. Ein wirklich sehr einfaches festliches Rezept für die Tafel! Königlicher Salat mit Garnelen und frischen Tomaten für das Silvesterbuffet 2021! Wenn Sie nicht wissen, welches Gericht Sie zum wichtigsten Winterfest zubereiten sollen, rate ich, diesen einfachen, unvergleichlich leckeren Salat mit zarten Meeresgarnelen und saftigen Tomaten zu machen! Ein solches Rezept löst garantiert einen Sturm begeisterter Komplimente an die Gastgeberin aus, und das Gericht wird als allererstes aufgegessen. Der Salat mit rosa Garnelen wird im kommenden neuen Jahr 2021 zum Symbol für Wohlstand und Wohlergehen in Ihrem Haus! Guten Appetit!