Sauerrahm-Butter-Creme
Gib Butter in die Sauerrahmcreme für ein perfektes Ergebnis! Das Gute an Sauerrahm-Butter-Creme ist, dass sie dicker ist als eine Creme ohne Butter. Mit dieser Creme kann man Torten und Törtchen verzieren und sie auch als Füllung verwenden. Und sie ist in wenigen Minuten zubereitet.
viktorina
Autor des Rezepts
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 3 % 2 g
Fett 52 % 31 g
Kohlenhydrate 45 % 27 g
382 kcal
GI: 7 / 0 / 93
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die Butter in eine Schüssel geben und ein paar Minuten mit dem Mixer aufschlagen.
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Schritt 2
Den Puderzucker hinzufügen und verrühren.
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Schritt 3
Die saure Sahne hinzufügen und alles zusammen 3 Minuten aufschlagen. Die Creme ist fertig zur Verwendung!
gut zu wissen
Wie man saure Sahne für Creme richtig aufschlägt, warum sich Sauerrahmcreme schlecht aufschlagen lässt und viele weitere nützliche Tipps lesen Sie im Artikel über Sauerrahmcreme
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Butter 82 % - 734 kcal/100 g
- Ungesalzene Butter - 709 kcal/100 g
- Ungesalzene Bauernbutter - 661 kcal/100 g
- Gesalzene Bauernbutter - 652 kcal/100 g
- Butterschmalz - 869 kcal/100 g
- Saure Sahne - 210 kcal/100 g
- Saure Sahne 10 % Fett - 115 kcal/100 g
- Saure Sahne 20 % Fett - 210 kcal/100 g
- Saure Sahne 25 % Fett - 284 kcal/100 g
- Saure Sahne 30 % Fett - 340 kcal/100 g
- Puderzucker - 374 kcal/100 g
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