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Torte „Eskimo“

Eine originelle Torte mit dem zartesten Eiscreme-Geschmack – Kinder werden begeistert sein! Die Creme erinnert im Geschmack an Eiscreme, die Teigstückchen bleiben knusprig. Eine sehr schnell und leicht zuzubereitende Torte.

♚LarisynshikAvatar des Autors
Autor des Rezepts
Torte „Eskimo“ Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
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Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 7 % 4 g
Fett 36 % 22 g
Kohlenhydrate 57 % 35 g
356 kcal
GI: 5 / 48 / 47

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Ei

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Ei mit Zucker

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Saure Sahne

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Saure Sahne hinzufügen

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Butter hinzufügen

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    1/2 Teelöffel Natron

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Mehl hinzufügen

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Teig

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Teig auf dem Blech verteilen

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Form

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Form mit Frischhaltefolie auslegen

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Stärke

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Angerührte Stärke

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Kochende Milch mit Zucker

  15. Schritt 15

    Schritt 15

    Vanillezucker hinzufügen

  16. Schritt 16

    Schritt 16

    Stärke einrühren und verrühren

  17. Schritt 17

    Schritt 17

    Butter hinzufügen und aufschlagen

  18. Schritt 18

    Schritt 18

    Creme

  19. Schritt 19

    Schritt 19

    Gebackener Teig

  20. Schritt 20

    Schritt 20

    Teigstücke in der Creme

  21. Schritt 21

    Schritt 21

    Alles verrühren

  22. Schritt 22

    Schritt 22

    Torte in die Form füllen

  23. Schritt 23

    Schritt 23

    Mit Frischhaltefolie abdecken

  24. Schritt 24

    Schritt 24

    Fast fertige Torte

  25. Schritt 25

    Schritt 25

    Weiße Schokolade

  26. Schritt 26

    Schritt 26

    Weiße Schokolade mit Sahne

  27. Schritt 27

    Schritt 27

    Zartbitterschokolade mit Sahne

  28. Schritt 28

    Schritt 28

    Angeschnittene Torte „Eskimo“

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Butter 82 % - 734  kcal/100 g
  • Ungesalzene Butter - 709  kcal/100 g
  • Ungesalzene Bauernbutter - 661  kcal/100 g
  • Gesalzene Bauernbutter - 652  kcal/100 g
  • Butterschmalz - 869  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Hühnerei - 157  kcal/100 g
  • Eiweiß - 45  kcal/100 g
  • Eigelb - 352  kcal/100 g
  • Eipulver - 542  kcal/100 g
  • Straußenei - 118  kcal/100 g
  • Saure Sahne - 210  kcal/100 g
  • Saure Sahne 10 % Fett - 115  kcal/100 g
  • Saure Sahne 20 % Fett - 210  kcal/100 g
  • Saure Sahne 25 % Fett - 284  kcal/100 g
  • Saure Sahne 30 % Fett - 340  kcal/100 g
  • Natron - 0  kcal/100 g
  • Mehl - 325  kcal/100 g
  • Hartweizenvollkornmehl, mit Vitaminen angereichert - 333  kcal/100 g
  • Hartweizenvollkornmehl, Universalmehl - 364  kcal/100 g
  • Griffiges Weizenmehl - 348  kcal/100 g
  • Milch - 68  kcal/100 g
  • Kondensmilch 7,5 % Fett - 140  kcal/100 g
  • Milch 1,5 % Fett - 47  kcal/100 g
  • Milch 2,5 % Fett - 54  kcal/100 g
  • Milch 3,2 % Fett - 60  kcal/100 g
  • Milch 3,5 % Fett - 64  kcal/100 g
  • Vanillezucker - 379  kcal/100 g
  • Stärke - 320  kcal/100 g
  • Weiße Schokolade - 554  kcal/100 g
  • Sahne - 195  kcal/100 g
  • Sahne 10 % Fett - 120  kcal/100 g
  • Sahne 20 % Fett - 195  kcal/100 g
  • Buttermilch - 36  kcal/100 g
  • Zartbitterschokolade - 539  kcal/100 g
  • Schokolade 70 % - 539  kcal/100 g

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