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Salat „Isabella“ mit Hähnchen und koreanischen Karotten

Salat „Isabella“ mit Hähnchen und koreanischen Karotten

Ein raffinierter und aromatischer Salat mit zartem Geschmack! Dieser aromatische Salat hat einen zarten Geschmack. Pilze und Gürkchen sorgen für eine aromatische Note, das Hähnchen und die koreanischen Karotten für eine pikante))) Die Verzierung in Form einer dunklen Weintraube – daher auch der Name dieses festlichen Salats „Isabella“. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Präsentation)))

Angel

Autor des Rezepts

Salat „Isabella“ mit Hähnchen und koreanischen Karotten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 30 % 6 g

Fett 50 % 10 g

Kohlenhydrate 20 % 4 g

128 kcal

GI: 94 / 6 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 40 Min.

Schritt 1

Wie macht man den Salat „Isabella“ mit Hähnchen und koreanischen Karotten? Die Zutaten bereitstellen.
Schritt 2

Die Eier hart kochen.
Schritt 3

Die Pilze in Scheiben schneiden.
Schritt 4

Mit wenig Öl anbraten.
Schritt 5

Die Zwiebel in Halbringe schneiden, zu den Pilzen geben und fertig braten.
Schritt 6

Das geräucherte Hähnchen würfeln.
Schritt 7

Auf den Servierteller eine Schicht Hähnchen legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 8

Die Salzgurken grob reiben.
Schritt 9

Eine Schicht Gurken auf das Hähnchen legen und ebenfalls leicht mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 10

Dann eine Schicht gebratene Champignons mit Zwiebeln.
Schritt 11

Die gekochten Eier grob reiben...
Schritt 12

Auf die Schicht gebratener Pilze geben und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 13

Obenauf eine Schicht koreanische Karotten.
Schritt 14

Verzieren) Den Dill fein hacken und die Seiten des Salats damit bestreuen. Oliven oder Weintrauben halbieren und in Form einer Weintraube auslegen. Ein Petersilienzweig wird zur Weinrebe.
Schritt 15

Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Salat durchzieht.
Schritt 16

Und ... überraschen Sie Ihre Gäste)) Guten Appetit!

gut zu wissen

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