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Hering im ungewöhnlichen Pelzmantel für die Festtafel

Hering im ungewöhnlichen Pelzmantel für die Festtafel

Portionssalate und eine originelle Präsentation bleiben in Erinnerung! Ein hervorragendes Rezept für Hering im großzügigen, reichhaltigen Pelzmantel für Ihre perfekte Festtafel, der bestimmt vielen schmeckt und mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überrascht!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Hering im ungewöhnlichen Pelzmantel für die Festtafel Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 21 % 5 g

Fett 42 % 10 g

Kohlenhydrate 38 % 9 g

143 kcal

GI: 17 / 8 / 75

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 55 Min.

Schritt 1

Die benötigten Zutaten und Gewürze für den leckeren Hering im ungewöhnlichen Pelzmantel bereitstellen.
Schritt 2

Zehn Gramm Gelatinepulver in eine Schüssel geben und siebzig Milliliter kaltes abgekochtes Wasser hineingießen, dann verrühren und fünfzehn bis zwanzig Minuten zum Quellen beiseitestellen.
Schritt 3

Dreihundert Gramm gekochte Kartoffeln und dreihundert Gramm gekochte Rote Bete fein auf einen Teller reiben.
Schritt 4

Die gequollene Gelatine in der Mikrowelle oder im Wasserbad auflösen.
Schritt 5

Einen Esslöffel Mayonnaise in die Schüssel mit der Gelatine geben.
Schritt 6

Die Gelatine mit der Mayonnaise glatt verrühren.
Schritt 7

Die entstandene Gelatinemasse in eine Schüssel mit vier Esslöffeln Mayonnaise geben und glatt verrühren.
Schritt 8

Fein gehackten Dill nach Geschmack in die Schüssel geben und gut verrühren.
Schritt 9

Das geriebene Gemüse portionsweise in die Schüssel geben und nach Geschmack schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 10

Alle Zutaten in der Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.
Schritt 11

Fein gehackten Dill nach Geschmack in die Förmchen streuen, dann in jedes etwas von der zubereiteten Gemüsemischung geben.
Schritt 12

Auf die Gemüsemischung in den Förmchen jeweils zwei Stücke Heringsfilet legen.
Schritt 13

Die Heringsstücke mit der Gemüsemischung bedecken und gleichmäßig glatt streichen.
Schritt 14

Eine Zwiebel in Halbringe schneiden und in eine kleine Schüssel geben, dann einen Teelöffel Salz und einen Teelöffel Zucker hinzufügen.
Schritt 15

Die Zwiebel in der Schüssel mit kochendem Wasser übergießen.
Schritt 16

Einen Teelöffel Essigessenz 70 % zur Zwiebel in die Schüssel geben, umrühren, mit einem Teller abdecken und zwanzig Minuten beiseitestellen.
Schritt 17

Die mit Salat gefüllten Förmchen für eine Stunde in den Kühlschrank oder für fünfzehn Minuten in das Gefrierfach stellen.
Schritt 18

Nach Ablauf der Zeit die marinierte Zwiebel mit Zitronenspalten auf Teller legen, dann den Portionssalat aus den Förmchen daraufsetzen und nach Geschmack mit fein gewürfelter Paprika, Dill und rotem Kaviar garnieren.
Schritt 19

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus einfachen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit allerseits!

Ein wirklich sehr einfaches Rezept! Der schönste Hering im großzügigen, reichhaltigen Pelzmantel für Ihre perfekte Festtafel! Traditionell muss an jedem Neujahrsfest Hering im Pelzmantel auf unseren Tischen stehen, und jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept dafür! Für ein Fest ist eine originelle Präsentation wichtig, die ich Ihnen heute vorschlage. Dieser festliche Hering im ungewöhnlichen Pelzmantel ist ein einfaches Rezept, das obendrauf mit einer edlen und leuchtenden Delikatesse ergänzt wird! Mit diesem Salat wird Ihr Silvesterabend lecker und unvergesslich! Guten Appetit!