Quarkriegel mit Schokoladenglasur

Ein einfach zuzubereitendes Lieblingsdessert für Kinder und Erwachsene! Ein wunderbares Rezept für schnell gemachte, zarteste Quarkriegel in Schokoladenglasur – nach Belieben mit verschiedenen Füllungen im Inneren –, die bestimmt vielen schmecken und mit ihrem herrlichen Geschmack angenehm überraschen!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 20 % 11 g
Fett 48 % 26 g
Kohlenhydrate 31 % 17 g
337 kcal
GI: 0 / 3 / 96

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 55 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Die benötigten Zutaten für die leckeren Quarkriegel in Schokoladenglasur bereitstellen.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Hundertfünfzig Gramm Schokolade in eine passende Schüssel geben, diese auf einen Topf mit kochendem Wasser setzen und die Schokolade schmelzen.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Vier Esslöffel Pflanzenöl zur Schokolade in die Schüssel gießen.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die Schokolade in der Schüssel glatt rühren.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Eine passende Silikonform für die Quarkriegel für zwei bis drei Minuten ins Gefrierfach stellen.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Fünfhundert Gramm frischen und möglichst fetten Quark in eine tiefe Schüssel geben.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Fünfzig Gramm weiche Butter in die Schüssel geben.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Einen Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel geben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Fünfzig Gramm Puderzucker in die Schüssel geben.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander vermischen.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Mixer glatt pürieren.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    So entsteht eine gleichmäßige Quarkmasse für die Füllung der Riegel.

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Jede Mulde der Silikonform mit Schokolade ausstreichen und die Form für fünf Minuten ins Gefrierfach stellen.

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Nach fünf Minuten eine zweite Schicht Schokolade in jede Mulde der Form auftragen und für drei Minuten ins Gefrierfach stellen.

  15. Schritt 15

    Schritt 15

    Die vorbereitete Quarkmasse in einen Spritzbeutel füllen, dann die nötige Menge Quark in jede Mulde der Form spritzen.

  16. Schritt 16

    Schritt 16

    Die Quarkmasse in jeder Mulde gleichmäßig glatt streichen.

  17. Schritt 17

    Schritt 17

    Jede Mulde der Form mit Schokolade übergießen, sodass die Quarkmasse bedeckt ist.

  18. Schritt 18

    Schritt 18

    Die Schokolade in jeder Mulde der Form mit einem Pinsel gleichmäßig verstreichen.

  19. Schritt 19

    Schritt 19

    Die Form für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen, dann herausnehmen und die leckeren Quarkriegel auf einen Teller legen.

  20. Schritt 20

    Schritt 20

    Gemeinsam kochen, einfach kochen – zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits und eine gemütliche Teestunde!

  • So wunderbare Quarkriegel finden Sie nirgendwo sonst! Bereiten Sie zarte hausgemachte Quarkriegel in Glasur mit Ihrer Lieblingsfüllung zu! Wie lecker das ist! Der Traum aller Naschkatzen! Wir bieten ein leichtes, einfach zuzubereitendes Rezept, mit dem man schnell ein zartes Quarkdessert mit verschiedenen Füllungen im Inneren und Schokoladenglasur zubereitet. Man kann es dem Kind ruhig jeden Tag mit in die Schule geben, um das Knochengewebe zu stärken und den Körper mit der nötigen Energie zu versorgen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben diese wunderbare süße Delikatesse.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Quark - 156  kcal/100 g
  • Quark 10 % Fett - 156  kcal/100 g
  • Quark 18 % Fett - 226  kcal/100 g
  • Quark 20 % Fett - 233  kcal/100 g
  • Quark 40 % Fett - 466  kcal/100 g
  • Quark Vitalinija - 64  kcal/100 g
  • Quark mit saurer Sahne - 260  kcal/100 g
  • Magerquark - 75  kcal/100 g
  • Weicher Diätquark - 170  kcal/100 g
  • Quark Utrenni (Danone) ohne Zucker - 91  kcal/100 g
  • Fruchtquark - 147  kcal/100 g
  • Schokolade - 550  kcal/100 g
  • Sahneschokolade - 560  kcal/100 g
  • Nussschokolade - 580  kcal/100 g
  • Milchschokolade mit Nüssen - 542  kcal/100 g
  • Luftschokolade, Vollmilch - 506  kcal/100 g
  • Vanillezucker - 379  kcal/100 g
  • Puderzucker - 374  kcal/100 g
  • Butter 82 % - 734  kcal/100 g
  • Ungesalzene Butter - 709  kcal/100 g
  • Ungesalzene Bauernbutter - 661  kcal/100 g
  • Gesalzene Bauernbutter - 652  kcal/100 g
  • Butterschmalz - 869  kcal/100 g
  • Pflanzenöl - 873  kcal/100 g

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